Рецепт Сингапурский суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сингапурский суп

Бульон рыбный 200 г
Рисовая лапша, приготовленная 30 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 15 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные 4 г
Кешью 2 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сингапурский суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 12.3% 2054 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.3% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.5% 7065 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10% 2481 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 3.5% 7258 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.282 мкг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 2.5% 10204 г
бета Криптоксантин 1.71 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 9.5% 2647 г
Витамин В4, холин 15.14 мг 500 мг 3% 7.5% 3303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 15.5% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 6.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9.145 мкг 400 мкг 2.3% 5.8% 4374 г
Витамин В12, кобаламин 0.639 мкг 3 мкг 21.3% 53.3% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 1.8% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 5.8% 4298 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45455 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 9.5% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.1773 мг 20 мг 5.9% 14.8% 1699 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.71 мг 2500 мг 5.6% 14% 1777 г
Кальций, Ca 10.84 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9225 г
Кремний, Si 0.51 мг 30 мг 1.7% 4.3% 5882 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 7.3% 3481 г
Натрий, Na 180.95 мг 1300 мг 13.9% 34.8% 718 г
Сера, S 36.66 мг 1000 мг 3.7% 9.3% 2728 г
Фосфор, P 69.1 мг 800 мг 8.6% 21.5% 1158 г
Хлор, Cl 0.53 мг 2300 мг 433962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.13 мг 18 мг 0.7% 1.8% 13846 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 150000 г
Кобальт, Co 0.112 мкг 10 мкг 1.1% 2.8% 8929 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 10.5% 2367 г
Медь, Cu 90.45 мкг 1000 мкг 9% 22.5% 1106 г
Молибден, Mo 0.39 мкг 70 мкг 0.6% 1.5% 17949 г
Никель, Ni 0.058 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 4.341 мкг 55 мкг 7.9% 19.8% 1267 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 0.07 мкг ~
Фтор, F 0.71 мкг 4000 мкг 563380 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Цинк, Zn 0.244 мг 12 мг 2% 5% 4918 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.039 мг ~
Стигмастерол 0.024 мг ~
бета Ситостерол 0.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.134 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.035 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сингапурский суп составляет 40 кКал.

  • Порция = 255 гр (102 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИНГАПУРСКИЙ СУП

Сингапурский суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,3 %

Чем полезен Сингапурский суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сингапурский суп, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сингапурский суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги