Рецепт Tvorojniki. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Tvorojniki

Творог 9% [Братья Чебурашкины] 400 г
Яйцо куриное 160 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 6 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Tvorojniki".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.7 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 6.7% 458 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 14.5% 214 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 0.8% 4056 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.7% 4457 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.6 мкг 900 мкг 19.7% 6.1% 507 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 3.1% 989 г
Витамин В4, холин 98.33 мг 500 мг 19.7% 6.1% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 3.3% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.098 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12912 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2% 1508 г
Витамин D, кальциферол 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 3.2% 978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4274 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 7.732 мкг 50 мкг 15.5% 4.8% 647 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4202 мг 20 мг 7.1% 2.2% 1408 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.79 мг 2500 мг 3% 0.9% 3343 г
Кальций, Ca 23.35 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4283 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 0.6% 5319 г
Натрий, Na 53.4 мг 1300 мг 4.1% 1.3% 2434 г
Сера, S 69.97 мг 1000 мг 7% 2.2% 1429 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 3.2% 977 г
Хлор, Cl 59.71 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3852 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 1.9% 1647 г
Йод, I 7.66 мкг 150 мкг 5.1% 1.6% 1958 г
Кобальт, Co 3.828 мкг 10 мкг 38.3% 11.8% 261 г
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 2.2% 1416 г
Медь, Cu 50.49 мкг 1000 мкг 5% 1.5% 1981 г
Молибден, Mo 2.297 мкг 70 мкг 3.3% 1% 3047 г
Селен, Se 11.871 мкг 55 мкг 21.6% 6.7% 463 г
Фтор, F 21.39 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18700 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3268 г
Цинк, Zn 0.5325 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2254 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.434 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.448 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.332 г ~
10:0 Каприновая 0.412 г ~
12:0 Лауриновая 1.769 г ~
14:0 Миристиновая 1.523 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.375 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.269 г min 16.8 г 31.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.491 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.447 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Tvorojniki составляет 323,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.7 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 26.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TVOROJNIKI

Tvorojniki богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, холином - 19,7 %, витамином H - 15,5 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Tvorojniki

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Tvorojniki, калорийность 323,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Tvorojniki, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги