Рецепт Рогалики творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рогалики творожные

Творог 9% жирности 520 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 200 г
Пшеничная Мука Высший Сорт [Макфа] 360 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 tsp
Соль поваренная пищевая 0.7 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Миндаль 40 г
Сахар песок 115 г
Корица, молотая 4 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Какао Порошок [Красный Октябрь] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.9 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.2% 685 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 9.9% 293 г
Углеводы 31.7 г 219 г 14.5% 4.2% 691 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
бета Криптоксантин 0.404 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.695 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.1% 1374 г
Витамин В4, холин 20.99 мг 500 мг 4.2% 1.2% 2382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 15.571 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2569 г
Витамин В12, кобаламин 0.407 мкг 3 мкг 13.6% 3.9% 737 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 1.7% 1746 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.215 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2257 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7974 мг 20 мг 9% 2.6% 1113 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.41 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3272 г
Кальций, Ca 101.09 мг 1000 мг 10.1% 2.9% 989 г
Кремний, Si 1.566 мг 30 мг 5.2% 1.5% 1916 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 1.3% 2242 г
Натрий, Na 165.87 мг 1300 мг 12.8% 3.7% 784 г
Сера, S 79.98 мг 1000 мг 8% 2.3% 1250 г
Фосфор, P 114.3 мг 800 мг 14.3% 4.1% 700 г
Хлор, Cl 226.71 мг 2300 мг 9.9% 2.9% 1015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 0.7% 4296 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4021 г
Кобальт, Co 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 2.4% 1199 г
Литий, Li 0.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 1.9% 1494 г
Медь, Cu 40.98 мкг 1000 мкг 4.1% 1.2% 2440 г
Молибден, Mo 4.367 мкг 70 мкг 6.2% 1.8% 1603 г
Никель, Ni 3.759 мкг ~
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 12.557 мкг 55 мкг 22.8% 6.6% 438 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25173 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Цинк, Zn 0.2454 мг 12 мг 2% 0.6% 4890 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
бета Ситостерол 3.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.216 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.247 г min 16.8 г 13.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.162 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рогалики творожные составляет 344,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 344.9 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 31.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИКИ ТВОРОЖНЫЕ

Рогалики творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, фосфором - 14,3 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Рогалики творожные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рогалики творожные, калорийность 344,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рогалики творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги