Рецепт Каша овсяная на молоке и воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке и воде

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Вода 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке и воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.1% 1434 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6% 982 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 6.6% 887 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.7% 870 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3714 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 1.4% 4186 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 7.1% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В4, холин 20.8 мг 500 мг 4.2% 2.5% 2404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 5.9% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 9.808 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4078 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2229 г
Витамин Н, биотин 8.308 мкг 50 мкг 16.6% 9.7% 602 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.9308 мг 20 мг 9.7% 5.7% 1036 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.15 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1601 г
Кальций, Ca 45.73 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2187 г
Магний, Mg 52.71 мг 400 мг 13.2% 7.7% 759 г
Натрий, Na 18.23 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7131 г
Сера, S 40.12 мг 1000 мг 4% 2.3% 2493 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 10.6% 553 г
Хлор, Cl 49.77 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 4.6% 1275 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3713 г
Кобальт, Co 2.077 мкг 10 мкг 20.8% 12.1% 481 г
Марганец, Mn 1.4712 мг 2 мг 73.6% 43% 136 г
Медь, Cu 175.85 мкг 1000 мкг 17.6% 10.3% 569 г
Молибден, Mo 1.577 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4439 г
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Селен, Se 11.538 мкг 55 мкг 21% 12.3% 477 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 59.72 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6698 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 1.275 мг 12 мг 10.6% 6.2% 941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.232 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.103 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.313 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.353 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.822 г min 16.8 г 10.8% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.516 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке и воде составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ НА МОЛОКЕ И ВОДЕ

Каша овсяная на молоке и воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином H - 16,6 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 73,6 %, медью - 17,6 %, селеном - 21 %

Чем полезен Каша овсяная на молоке и воде

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная на молоке и воде, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная на молоке и воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты