Рецепт кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты кекс
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 75 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 60 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
Способ приготовления
смешать все ингредеенты и поставить в микроволновую печь на 3 минуты.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "кекс".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.8 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 1.9% | 1490 г |
| Жиры | 17.3 г | 56 г | 30.9% | 8.9% | 324 г |
| Углеводы | 43.1 г | 219 г | 19.7% | 5.6% | 508 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Вода | 33 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6888 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.3% | 2133 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 1.7% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 51.63 мг | 500 мг | 10.3% | 3% | 968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 0.9% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.656 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.6% | 4621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.976 мг | 15 мг | 46.5% | 13.3% | 215 г |
| Витамин Н, биотин | 3.616 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.1% | 1383 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4299 мг | 20 мг | 7.1% | 2% | 1399 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.3 мг | 2500 мг | 3.3% | 0.9% | 3075 г |
| Кальций, Ca | 37.37 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2676 г |
| Кремний, Si | 0.987 мг | 30 мг | 3.3% | 0.9% | 3040 г |
| Магний, Mg | 8.57 мг | 400 мг | 2.1% | 0.6% | 4667 г |
| Натрий, Na | 211.57 мг | 1300 мг | 16.3% | 4.7% | 614 г |
| Сера, S | 44.48 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.3% | 2248 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 2.5% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 48.79 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.776 мг | 18 мг | 4.3% | 1.2% | 2320 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 2.118 мкг | 10 мкг | 21.2% | 6.1% | 472 г |
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 2.1% | 1360 г |
| Медь, Cu | 39.48 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 1.1% | 2533 г |
| Молибден, Mo | 4.998 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2% | 1401 г |
| Селен, Se | 6.58 мкг | 55 мкг | 12% | 3.4% | 836 г |
| Фтор, F | 17.88 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22371 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.9% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.4233 мг | 12 мг | 3.5% | 1% | 2835 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кекс составляет 348,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 348.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 17.3 г | -% | |
| Углеводы | 43.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 33 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС
кекс богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 46,5 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 12 %
Чем полезен кекс
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица_1
- Печенье "Кременкульское"
- Сырники в духовке со стевией и нектаринами
- Капучино
- Гавайская смесь
- Несквик батончик
- салат
- Сырный продукт "Особый"
- Протеин
- Яишница
- Аспаркам
- сёмга в упаковке
- Аджика
- Крабовые палочки Vici
- запеканка творожная
- картофельная запеканка
- каша 5 злаков
- Конвертики из теста Фило с яйцом
- рулетики со шпинатом
- Омлет с баклажаном
- Пряник Тульский
- творожная запеканка 17.08
- фасоль отварная
- Мороженое семейное "Чистая линия"
- котлеты с вешенками 18.08
- фасоль котлета
- Салат на обед)
- Сыр Эдам
- Ирис "Молочна кринака"
- смузи травяное
- баклажанная икра
- Жюльен 29.10.15
- Мюнхенские колбаски
- Хлебцы гречнево-ячменные
- Тунец в собственном соку
- Грибы варенные с солью
- окрошка
- крекисы пшенично-гречишные
- зеленый коктейль 01
- Куриная грудка Флорень
- Ролл Филадельфия
- 5% творог
- Торт Наполеон
- Холодец говяжий
- Приправа для холодца
- Овощное рагу
- Борщ вегетарианский
- Каша овсянная на воде с орехом и медом
- Салат летний из якитории
- Суп мисосиру
- смородинка
- Суши сяке Филадельфия
- Салат с кальмарами и зеленым горошком
- Сякэ терияки рору (ролл теплый)
- Йогурт FRUTTIS легкий
- Роше кокосовое
- Теплый вегетарианский салат из пекинской капусты
- витамин Е
- стручковая фасоль
- КАПУСТА ТУШЕНАЯ
- фуджу (соевая спаржа)
- Семга тушеная
- Шоколад Lindt 99%
- тушеная капуста
- Эскимо "Гонки"
- Сладкая вода " Waterrr"
- сырники
- сосиски соч.
- протеин сывороточный
- сырок с вафлей
- оладьи из кабачка с печенью
- каша
- цветная капуста в кляре
- греческий йогурт
- салат
- мисо суп с лососем Япоша
- морковь по-корейски
- Гункан Угорь Спайси Япоша
- пиво туборг
- Сашими Угорь Япоша
- гематоген
- Люля-кебаб Любимый
- Винный уксус красный 6%
- Шаверма в лаваше
- несквик шоколадный завтрак
- хлібець з висівками
- Шоколадные конфеты Q
- салат с тунцом
- Ратаруй по-францезски
- Профессиональная заправка для салата Hellmann's с малиновым уксусом
- Calve Сальса
- Calve Медово-горчичный
- Салат из огурцов, моркови и перца
- Мороженое Магнат
- фасолевые котлеты
- Лапша паста Магнит
- колбаска шоколадная
- творожная заеканка с протом
- Kinder
- Добродея косички вареные
Метки: Как приготовить кекс, калорийность 348,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
