Рецепт Суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле

Творог Мягкий 0% [Данон] 50 г
Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный 50 г
Банан 103 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 2 г
Вода 25 г
Желатин листовой [Сырье и приправы] 4 г
Соевое молоко, обезжиренное, с доб. кальция, витаминов A и D 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.1% 1288 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.4% 1766 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.6% 2852 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5625 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 6.6% 1957 г
Витамин В4, холин 9.64 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 6.5% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 12% 1087 г
Витамин В9, фолаты 7.848 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5097 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 6.9% 1899 г
Витамин B12, добавленный 0.025 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 6.8% 1927 г
Витамин D, кальциферол 0.109 мкг 10 мкг 1.1% 1.4% 9174 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.109 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7979 г
Витамин Н, биотин 1.791 мкг 50 мкг 3.6% 4.7% 2792 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4651 мг 20 мг 2.3% 3% 4300 г
Ниацин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.69 мг 2500 мг 8.9% 11.6% 1123 г
Кальций, Ca 59.94 мг 1000 мг 6% 7.8% 1668 г
Кремний, Si 34.483 мг 30 мг 114.9% 149.4% 87 г
Магний, Mg 24.13 мг 400 мг 6% 7.8% 1658 г
Натрий, Na 36.92 мг 1300 мг 2.8% 3.6% 3521 г
Сера, S 20.13 мг 1000 мг 2% 2.6% 4968 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 9.1% 1426 г
Хлор, Cl 21.2 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10849 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 166.6 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 2.3% 5521 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.9% 13889 г
Литий, Li 1.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.1222 мг 2 мг 6.1% 7.9% 1637 г
Медь, Cu 51.84 мкг 1000 мкг 5.2% 6.8% 1929 г
Молибден, Mo 1.383 мкг 70 мкг 2% 2.6% 5061 г
Никель, Ni 1.791 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 1.426 мкг 55 мкг 2.6% 3.4% 3857 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27663 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.2889 мг 12 мг 2.4% 3.1% 4154 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.896 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суфле составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ

Суфле богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 114,9 %

Чем полезен Суфле

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги