Рецепт Фаршированные блины 220421. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные блины 220421

Блины 220421 540 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая 384 г
Рис белый среднезерный, обогащенный, приготовленный 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные блины 220421".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 7.6% 650 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.8% 727 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 4.6% 1068 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 1.6% 3010 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.9% 1682 г
Витамин В4, холин 51.01 мг 500 мг 10.2% 5% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 4.5% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.1% 1205 г
Витамин В9, фолаты 27.368 мкг 400 мкг 6.8% 3.4% 1462 г
Витамин В12, кобаламин 0.825 мкг 3 мкг 27.5% 13.6% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3623 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4386 г
Витамин Н, биотин 2.294 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2180 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.6505 мг 20 мг 13.3% 6.6% 755 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 2.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.85 мг 2500 мг 6% 3% 1668 г
Кальций, Ca 13.78 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7257 г
Кремний, Si 0.452 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6637 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3147 г
Натрий, Na 37.99 мг 1300 мг 2.9% 1.4% 3422 г
Сера, S 100.47 мг 1000 мг 10% 4.9% 995 г
Фосфор, P 99.3 мг 800 мг 12.4% 6.1% 806 г
Хлор, Cl 19.35 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 11886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Железо, Fe 1.493 мг 18 мг 8.3% 4.1% 1206 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 7.6% 646 г
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 3% 1672 г
Медь, Cu 51.09 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1957 г
Молибден, Mo 0.657 мкг 70 мкг 0.9% 0.4% 10654 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Рубидий, Rb 43.1 мкг ~
Селен, Se 11.009 мкг 55 мкг 20% 9.9% 500 г
Фтор, F 8.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45300 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 1.9657 мг 12 мг 16.4% 8.1% 610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.602 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.361 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.822 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.548 г ~
Глутаминовая кислота 1.37 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.905 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.125 г min 16.8 г 12.6% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.566 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
Трансжиры 0.188 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.188 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.188 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные блины 220421 составляет 202,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.7 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ БЛИНЫ 220421

Фаршированные блины 220421 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,5 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 15,5 %, селеном - 20 %, цинком - 16,4 %

Чем полезен Фаршированные блины 220421

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные блины 220421, калорийность 202,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные блины 220421, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы