Рецепт Винегретик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегретик

Свекла, вареная	400 г
Морковь, вареная, с солью	260 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью	290 г
Огурцы маринованные с укропом	155 г
Капуста Квашеная с Брусникой [Сила Традиции]	230 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка]	34 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Горчица Русская [Махеевъ]	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегретик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.2 ккал	1684 ккал	3.9%	6%	2583 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	2.8%	5429 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	7.4%	2074 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	5.5%	2772 г
Углеводы (общие)	9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	13%	1176 г
Вода	85.1 г	2273 г	3.7%	5.7%	2671 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	161.8 мкг	900 мкг	18%	27.6%	556 г
альфа Каротин	712.889 мкг	~
бета Каротин	1.582 мг	5 мг	31.6%	48.5%	316 г
бета Криптоксантин	3.388 мкг	~
Ликопин	0.014 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	42.126 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	4.9%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.031 мг	1.8 мг	1.7%	2.6%	5806 г
Витамин В4, холин	6.71 мг	500 мг	1.3%	2%	7452 г
Витамин В5, пантотеновая	0.219 мг	5 мг	4.4%	6.7%	2283 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	8.9%	1739 г
Витамин В9, фолаты	26.578 мкг	400 мкг	6.6%	10.1%	1505 г
Витамин C, аскорбиновая	4.71 мг	90 мг	5.2%	8%	1911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.22 мг	15 мг	1.5%	2.3%	6818 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	6.6%	2308 г
Витамин РР, НЭ	0.5329 мг	20 мг	2.7%	4.1%	3753 г
Бетаин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.46 мг	2500 мг	9.1%	14%	1104 г
Кальций, Ca	19.4 мг	1000 мг	1.9%	2.9%	5155 г
Магний, Mg	14.16 мг	400 мг	3.5%	5.4%	2825 г
Натрий, Na	360.79 мг	1300 мг	27.8%	42.6%	360 г
Сера, S	11.52 мг	1000 мг	1.2%	1.8%	8681 г
Фосфор, P	28.1 мг	800 мг	3.5%	5.4%	2847 г
Хлор, Cl	216.27 мг	2300 мг	9.4%	14.4%	1063 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.405 мг	18 мг	2.3%	3.5%	4444 г
Кобальт, Co	0.054 мкг	10 мкг	0.5%	0.8%	18519 г
Марганец, Mn	0.1698 мг	2 мг	8.5%	13%	1178 г
Медь, Cu	69.25 мкг	1000 мкг	6.9%	10.6%	1444 г
Молибден, Mo	0.399 мкг	70 мкг	0.6%	0.9%	17544 г
Селен, Se	0.402 мкг	55 мкг	0.7%	1.1%	13682 г
Фтор, F	22.74 мкг	4000 мкг	0.6%	0.9%	17590 г
Цинк, Zn	0.2164 мг	12 мг	1.8%	2.8%	5545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.032 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.05 г	~
Валин	0.052 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.064 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.016 г	~
Треонин	0.06 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.051 г	~
Аспарагиновая кислота	0.166 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.273 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.639 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.025 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.013 г	min 16.8 г	0.1%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.062 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.05 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Винегретик составляет 65,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.2 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	85.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТИК

Винегретик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 31,6 %

Чем полезен Винегретик

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Винегретик, калорийность 65,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегретик, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Омлет с черемшой и зеленью

Салат овощной с сыром

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе