Рецепт Торт "Фукуокский Наполеон". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт "Фукуокский Наполеон"

Печенье сливочное, промышленного изготовления, обогащенное 470 г
Заварной крем 1000 г
Какао-порошок, неподслащенный 15 г
Кешью 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт "Фукуокский Наполеон"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.6 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.7% 1462 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.8% 577 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 6.6% 597 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 3.5% 1124 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.304 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 4.3% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 4.6% 865 г
Витамин В4, холин 21.57 мг 500 мг 4.3% 1.7% 2318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.4% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1% 3922 г
Витамин В9, фолаты 44.61 мкг 400 мкг 11.2% 4.4% 897 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 4.4% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.803 мкг 10 мкг 8% 3.1% 1245 г
Витамин D3, холекальциферол 0.612 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин Н, биотин 1.241 мкг 50 мкг 2.5% 1% 4029 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5086 мг 20 мг 7.5% 2.9% 1326 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.9 мг 2500 мг 5.7% 2.2% 1749 г
Кальций, Ca 68.46 мг 1000 мг 6.8% 2.7% 1461 г
Кремний, Si 2.517 мг 30 мг 8.4% 3.3% 1192 г
Магний, Mg 24.85 мг 400 мг 6.2% 2.4% 1610 г
Натрий, Na 136.24 мг 1300 мг 10.5% 4.1% 954 г
Сера, S 50.23 мг 1000 мг 5% 2% 1991 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 4.7% 831 г
Хлор, Cl 43.66 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 2.4 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 2.5% 1578 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13393 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 2.7% 1462 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1519 мг 2 мг 7.6% 3% 1317 г
Медь, Cu 204.21 мкг 1000 мкг 20.4% 8% 490 г
Молибден, Mo 1.995 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3509 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Олово, Sn 0.24 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.213 мкг 55 мкг 11.3% 4.4% 885 г
Стронций, Sr 8.74 мкг ~
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 3.59 мкг 4000 мкг 0.1% 111421 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.6429 мг 12 мг 5.4% 2.1% 1867 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.577 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Лактоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.202 г ~
6:0 Капроновая 0.134 г ~
8:0 Каприловая 0.093 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.18 г ~
14:0 Миристиновая 0.657 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.901 г ~
18:0 Стеариновая 0.876 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.234 г min 16.8 г 13.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.9 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.113 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.233 мг ~
Теобромин 19.971 мг ~

Энергетическая ценность Торт "Фукуокский Наполеон" составляет 254,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ "ФУКУОКСКИЙ НАПОЛЕОН"

Торт "Фукуокский Наполеон" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином B12 - 11,2 %, фосфором - 12 %, медью - 20,4 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Торт "Фукуокский Наполеон"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт "Фукуокский Наполеон", калорийность 254,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт "Фукуокский Наполеон", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы