Рецепт КАбачки, баклажаны, картофель запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАбачки, баклажаны, картофель запеченые

Картофель (Запекание) 400 г
Баклажан (Запекание) 350 г
Кабачок (Запекание) 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАбачки, баклажаны, картофель запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 9.1% 2355 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.6% 1053 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 8.2% 2658 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 18367 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3750 г
Витамин В4, холин 11.36 мг 500 мг 2.3% 5% 4401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 8.9% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 18.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 8.011 мкг 400 мкг 2% 4.3% 4993 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 15.2% 1433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 15337 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 7.6% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.1183 мг 20 мг 5.6% 12.1% 1788 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.15 мг 2500 мг 15.1% 32.7% 661 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5627 г
Кремний, Si 42.095 мг 30 мг 140.3% 303.7% 71 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 8.4% 2543 г
Натрий, Na 4.46 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 29148 г
Сера, S 15.25 мг 1000 мг 1.5% 3.2% 6557 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 9.3% 2326 г
Хлор, Cl 31.41 мг 2300 мг 1.4% 3% 7323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 535 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Ванадий, V 51.69 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 6.9% 3158 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7813 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 47.4% 458 г
Литий, Li 42.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.1802 мг 2 мг 9% 19.5% 1110 г
Медь, Cu 106.18 мкг 1000 мкг 10.6% 22.9% 942 г
Молибден, Mo 6.808 мкг 70 мкг 9.7% 21% 1028 г
Никель, Ni 2.374 мкг ~
Рубидий, Rb 179.7 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18966 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 15.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25031 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 16.9% 1276 г
Цинк, Zn 0.3391 мг 12 мг 2.8% 6.1% 3539 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность КАбачки, баклажаны, картофель запеченые составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ, КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЕ

КАбачки, баклажаны, картофель запеченые богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15,1 %, кремнием - 140,3 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен КАбачки, баклажаны, картофель запеченые

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАбачки, баклажаны, картофель запеченые, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАбачки, баклажаны, картофель запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы