Рецепт Сырники 23.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 23.08

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Масло подсолнечное 158 г
Сахар песок 150 г
Творог Биотворог Пружаны 3% 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 23.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.1 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 7.5% 571 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.3% 589 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 4.7% 913 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 0.7% 5882 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 4.6% 928 г
Витамин В4, холин 57.47 мг 500 мг 11.5% 4.9% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 32.544 мкг 400 мкг 8.1% 3.5% 1229 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.4% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.344 мг 15 мг 22.3% 9.5% 449 г
Витамин Н, биотин 6.5 мкг 50 мкг 13% 5.6% 769 г
Витамин РР, НЭ 3.4563 мг 20 мг 17.3% 7.4% 579 г
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2232 г
Кальций, Ca 83.64 мг 1000 мг 8.4% 3.6% 1196 г
Кремний, Si 1.011 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2967 г
Магний, Mg 19.76 мг 400 мг 4.9% 2.1% 2024 г
Натрий, Na 36.5 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3562 г
Сера, S 167.12 мг 1000 мг 16.7% 7.1% 598 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 8.1% 527 г
Хлор, Cl 86.94 мг 2300 мг 3.8% 1.6% 2646 г
Микроэлементы
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.75 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 1.5% 2782 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.4% 9615 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 9.7% 443 г
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 3.2% 1325 г
Медь, Cu 68.1 мкг 1000 мкг 6.8% 2.9% 1468 г
Молибден, Mo 8.38 мкг 70 мкг 12% 5.1% 835 г
Селен, Se 22.347 мкг 55 мкг 40.6% 17.3% 246 г
Фтор, F 29.03 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13779 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.4706 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2550 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники 23.08 составляет 234,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 23.08

Сырники 23.08 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином E - 22,3 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 22,6 %, молибденом - 12 %, селеном - 40,6 %

Чем полезен Сырники 23.08

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 23.08, калорийность 234,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 23.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты