Войти

Рецепт Мисо суп с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мисо суп с лососем

Мисо 120 г
Вода 1800 г
Лук порей (Варка без слива) 150 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) 10 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 450 г
Шпинат (Варка без слива) 150 г
Шампиньоны (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мисо суп с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 14.5% 1854 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.8% 3500 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.6% 15643 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.4% 2857 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.8% 2487 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 17.5% 1528 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 18.8% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 13.2% 2022 г
Витамин В4, холин 14.05 мг 500 мг 2.8% 7.5% 3559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 21% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 14.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.611 мкг 400 мкг 1.9% 5.1% 5256 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 42.2% 636 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 7% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.983 мкг 10 мкг 9.8% 26.3% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 8.6% 3132 г
Витамин Н, биотин 1.624 мкг 50 мкг 3.2% 8.6% 3079 г
Витамин К, филлохинон 32.2 мкг 120 мкг 26.8% 72% 373 г
Витамин РР, НЭ 1.6865 мг 20 мг 8.4% 22.6% 1186 г
Ниацин 1.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.3 мг 2500 мг 6.9% 18.5% 1443 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5388 г
Кремний, Si 3.984 мг 30 мг 13.3% 35.8% 753 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 10.2% 2630 г
Натрий, Na 189.34 мг 1300 мг 14.6% 39.2% 687 г
Сера, S 44.67 мг 1000 мг 4.5% 12.1% 2239 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 15.6% 1735 г
Хлор, Cl 39 мг 2300 мг 1.7% 4.6% 5897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 22.6% 1198 г
Йод, I 60.58 мкг 150 мкг 40.4% 108.6% 248 г
Кобальт, Co 4.656 мкг 10 мкг 46.6% 125.3% 215 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 13.2% 2047 г
Медь, Cu 111.1 мкг 1000 мкг 11.1% 29.8% 900 г
Молибден, Mo 1.713 мкг 70 мкг 2.4% 6.5% 4086 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 7.742 мкг 55 мкг 14.1% 37.9% 710 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 102.92 мкг 4000 мкг 2.6% 7% 3887 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 23.4% 1155 г
Цинк, Zn 0.3019 мг 12 мг 2.5% 6.7% 3975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 119.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.457 г min 16.8 г 2.7% 7.3%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Мисо суп с лососем составляет 37,2 кКал.

  • Порция = 415 гр (154.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МИСО СУП С ЛОСОСЕМ

Мисо суп с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, витамином K - 26,8 %, кремнием - 13,3 %, йодом - 40,4 %, кобальтом - 46,6 %, медью - 11,1 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Мисо суп с лососем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мисо суп с лососем, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мисо суп с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-13
Калорийность: 1208 кКал
Витамины и минералы: 87%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
9 201
kot_kontrabandist
05-11-2024
Контрабанда kontrabandista витамина D
Сегодня есть новый вопрос!!! Кто готов проявить чу...
3 80
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 68
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия
Автор InnaLandina
165
6.5
13.7
4.2
0
2 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0