Рецепт Овощная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь

Фасоль стручковая (Жарка) 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6.9% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 8.2% 2547 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 27.3% 769 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 8.6% 2428 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 782 мкг 900 мкг 86.9% 182.6% 115 г
бета Каротин 4.695 мг 5 мг 93.9% 197.3% 106 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 9.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 14.5% 1440 г
Витамин В4, холин 15.92 мг 500 мг 3.2% 6.7% 3141 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 16% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 12.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 32.469 мкг 400 мкг 8.1% 17% 1232 г
Витамин C, аскорбиновая 10.38 мг 90 мг 11.5% 24.2% 867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 3.6% 5882 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20492 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 17.4% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.0916 мг 20 мг 5.5% 11.6% 1832 г
Ниацин 0.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.03 мг 2500 мг 9.8% 20.6% 1016 г
Кальций, Ca 55.73 мг 1000 мг 5.6% 11.8% 1794 г
Кремний, Si 9.937 мг 30 мг 33.1% 69.5% 302 г
Магний, Mg 31.74 мг 400 мг 7.9% 16.6% 1260 г
Натрий, Na 176.46 мг 1300 мг 13.6% 28.6% 737 г
Сера, S 18.25 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5479 г
Фосфор, P 58.1 мг 800 мг 7.3% 15.3% 1377 г
Хлор, Cl 24.78 мг 2300 мг 1.1% 2.3% 9282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.4 мкг ~
Бор, B 79.5 мкг ~
Ванадий, V 39.35 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 10.5% 1991 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10067 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 17.6% 1195 г
Литий, Li 2.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.2042 мг 2 мг 10.2% 21.4% 979 г
Медь, Cu 74.06 мкг 1000 мкг 7.4% 15.5% 1350 г
Молибден, Mo 7.95 мкг 70 мкг 11.4% 23.9% 881 г
Никель, Ni 2.385 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 0.497 мкг 55 мкг 0.9% 1.9% 11066 г
Стронций, Sr 3.46 мкг ~
Фтор, F 37.34 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 10712 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 5% 4202 г
Цинк, Zn 0.431 мг 12 мг 3.6% 7.6% 2784 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощная смесь составляет 47,6 кКал.

  • Порция = 40 гр (19 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 93.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ

Овощная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,9 %, бэта-каротином - 93,9 %, витамином C - 11,5 %, кремнием - 33,1 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Овощная смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги