Рецепт Салат:капуста+огурцы+помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат:капуста+огурцы+помидор

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 137 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 217 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 185 г
Подсолнечное масло 12 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 37 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат:капуста+огурцы+помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.9 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4825 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 10.9% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.9% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.5% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 19.8% 1442 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 22.1% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.3% 4615 г
Витамин В4, холин 4.76 мг 500 мг 1% 2.9% 10504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.9% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 6.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 8.106 мкг 400 мкг 2% 5.7% 4935 г
Витамин C, аскорбиновая 19.89 мг 90 мг 22.1% 63.3% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 19.5% 1465 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14706 г
Витамин К, филлохинон 52.6 мкг 120 мкг 43.8% 125.5% 228 г
Витамин РР, НЭ 0.5262 мг 20 мг 2.6% 7.4% 3801 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.22 мг 2500 мг 9.7% 27.8% 1028 г
Кальций, Ca 27.99 мг 1000 мг 2.8% 8% 3573 г
Кремний, Si 31.386 мг 30 мг 104.6% 299.7% 96 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 7.2% 3988 г
Натрий, Na 11.62 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 11188 г
Сера, S 16.74 мг 1000 мг 1.7% 4.9% 5974 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 11.5% 2508 г
Хлор, Cl 42.37 мг 2300 мг 1.8% 5.2% 5428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345.8 мкг ~
Бор, B 103.1 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 8.9% 3226 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 9434 г
Кобальт, Co 3.673 мкг 10 мкг 36.7% 105.2% 272 г
Литий, Li 11.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 18.6% 1550 г
Медь, Cu 77.49 мкг 1000 мкг 7.7% 22.1% 1290 г
Молибден, Mo 6.477 мкг 70 мкг 9.3% 26.6% 1081 г
Никель, Ni 8.456 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 0.341 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16129 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 16.7 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23952 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 21.8% 1309 г
Цинк, Zn 0.2571 мг 12 мг 2.1% 6% 4667 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 79.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.502 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.481 г min 16.8 г 2.9% 8.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.479 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.313 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 33.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.208 г ~

Энергетическая ценность Салат:капуста+огурцы+помидор составляет 34,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ:КАПУСТА+ОГУРЦЫ+ПОМИДОР

Салат:капуста+огурцы+помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, витамином K - 43,8 %, кремнием - 104,6 %, кобальтом - 36,7 %

Чем полезен Салат:капуста+огурцы+помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат:капуста+огурцы+помидор, калорийность 34,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат:капуста+огурцы+помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты