Рецепт Лепешка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка с творогом

Творог 9% жирности (Жарка) 100 г
Кефир 2,5% жирности (Жарка) 75 г
Укроп (Жарка) 10 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Перец сладкий желтый 20 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.7% 916 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.1% 1556 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.3% 1490 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.4% 3323 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 5.9% 1347 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 4.5% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.4% 1241 г
Витамин В4, холин 30.65 мг 500 мг 6.1% 4.9% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 3.9% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 17.534 мкг 400 мкг 4.4% 3.5% 2281 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 10.7% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 16.5 мг 90 мг 18.3% 14.6% 545 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4087 г
Витамин Н, биотин 2.658 мкг 50 мкг 5.3% 4.2% 1881 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.2482 мг 20 мг 11.2% 8.9% 890 г
Ниацин 0.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.82 мг 2500 мг 7.8% 6.2% 1290 г
Кальций, Ca 91.17 мг 1000 мг 9.1% 7.2% 1097 г
Кремний, Si 2.23 мг 30 мг 7.4% 5.9% 1345 г
Магний, Mg 20.07 мг 400 мг 5% 4% 1993 г
Натрий, Na 130.19 мг 1300 мг 10% 8% 999 г
Сера, S 79.26 мг 1000 мг 7.9% 6.3% 1262 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 12.2% 653 г
Хлор, Cl 270.48 мг 2300 мг 11.8% 9.4% 850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.5 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 13.28 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 3.7% 2187 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3086 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 21.6% 369 г
Литий, Li 8.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.2358 мг 2 мг 11.8% 9.4% 848 г
Медь, Cu 97.57 мкг 1000 мкг 9.8% 7.8% 1025 г
Молибден, Mo 8.142 мкг 70 мкг 11.6% 9.2% 860 г
Никель, Ni 3.93 мкг ~
Олово, Sn 7.01 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 10.677 мкг 55 мкг 19.4% 15.4% 515 г
Стронций, Sr 10.48 мкг ~
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17000 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 5.3% 1506 г
Цинк, Zn 0.4674 мг 12 мг 3.9% 3.1% 2567 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.979 г min 16.8 г 5.8% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.3%

Энергетическая ценность Лепешка с творогом составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА С ТВОРОГОМ

Лепешка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,4 %, витамином C - 18,3 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 15,3 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Лепешка с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка с творогом, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги