Рецепт Макаронный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макаронный салат

Макароны отварные, по 1-302 500 г
Шпроты в масле. Консервы 160 г
Чеснок 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.8 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.5% 1152 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 11% 467 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.5% 1480 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.4% 3524 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 11392 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1% 5294 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.479 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 4.493 мкг 10 мкг 44.9% 23.2% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.334 мг 15 мг 28.9% 14.9% 346 г
Витамин РР, НЭ 1.889 мг 20 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.56 мг 2500 мг 4.1% 2.1% 2414 г
Кальций, Ca 77.74 мг 1000 мг 7.8% 4% 1286 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 2.3% 2237 г
Натрий, Na 295.67 мг 1300 мг 22.7% 11.7% 440 г
Сера, S 39.88 мг 1000 мг 4% 2.1% 2508 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 6.4% 803 г
Хлор, Cl 288.6 мг 2300 мг 12.5% 6.4% 797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.959 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1877 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 13.397 мкг 10 мкг 134% 69.1% 75 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Медь, Cu 38.63 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2589 г
Молибден, Mo 3.326 мкг 70 мкг 4.8% 2.5% 2105 г
Никель, Ni 3.534 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.389 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14139 г
Фтор, F 0.22 мкг 4000 мкг 1818182 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.0281 мг 12 мг 0.2% 0.1% 42705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.904 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.986 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макаронный салат составляет 193,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОННЫЙ САЛАТ

Макаронный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 44,9 %, витамином E - 28,9 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 134 %

Чем полезен Макаронный салат

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макаронный салат, калорийность 193,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макаронный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты