Рецепт Салат с пекинки, курицы и ананаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинки, курицы и ананаса

Куриная грудка (филе) (Жарка) 254 г
Подсолнечное масло 34 г
Пекинская капуста 429 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Кукуруза сахарная стерилизованная Туров-град 0 г
ананас кольца консервированные пастерилизованные Очень 104 г
Кукуруза сахарная желтая, свежая 328 г
соус майонезный Европейский постный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинки, курицы и ананаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.3% 1246 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.1% 903 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.2% 2882 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2892 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9783 г
альфа Каротин 4.544 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5952 г
бета Криптоксантин 32.658 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 182.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.4% 3830 г
Витамин В4, холин 16.76 мг 500 мг 3.4% 3.1% 2983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 9.5% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 10.7% 855 г
Витамин В9, фолаты 41.983 мкг 400 мкг 10.5% 9.6% 953 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 11.96 мг 90 мг 13.3% 12.1% 753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.41 мг 15 мг 9.4% 8.6% 1064 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 12.3% 741 г
Витамин РР, НЭ 2.1459 мг 20 мг 10.7% 9.8% 932 г
Ниацин 2.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.17 мг 2500 мг 8.6% 7.9% 1162 г
Кальций, Ca 30.36 мг 1000 мг 3% 2.7% 3294 г
Магний, Mg 30.09 мг 400 мг 7.5% 6.8% 1329 г
Натрий, Na 17.63 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7374 г
Сера, S 54.81 мг 1000 мг 5.5% 5% 1824 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 7.4% 1229 г
Хлор, Cl 12.87 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17871 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.7% 3390 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 1.722 мкг 10 мкг 17.2% 15.7% 581 г
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 5.5% 1664 г
Медь, Cu 44.7 мкг 1000 мкг 4.5% 4.1% 2237 г
Молибден, Mo 1.838 мкг 70 мкг 2.6% 2.4% 3808 г
Селен, Se 4.103 мкг 55 мкг 7.5% 6.8% 1340 г
Фтор, F 21.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18408 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 7.7% 1196 г
Цинк, Zn 0.476 мг 12 мг 4% 3.7% 2521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.619 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.912 г от 4.7 до 16.8 г 40.7% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.471 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.118 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.072 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.936 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинки, курицы и ананаса составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНКИ, КУРИЦЫ И АНАНАСА

Салат с пекинки, курицы и ананаса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 13,5 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Салат с пекинки, курицы и ананаса

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинки, курицы и ананаса, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинки, курицы и ананаса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги