Рецепт Кекс 1.08.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс 1.08.2021

Кокосовая мука 100 г
Миндальная мука 31 г
Псиллиум 7 г
Пищевая сода 4 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс 1.08.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7% 1000 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.9% 644 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.7% 2639 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 23.6% 299 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.9% 3678 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7% 1006 г
Витамин В4, холин 43.42 мг 500 мг 8.7% 6.1% 1152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.4% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 8.366 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4781 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 8.1% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.429 мг 15 мг 9.5% 6.7% 1050 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 4.6% 1529 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1524 мг 20 мг 5.8% 4.1% 1736 г
Ниацин 0.312 мг ~
Бетаин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.29 мг 2500 мг 9.3% 6.5% 1076 г
Кальций, Ca 116.27 мг 1000 мг 11.6% 8.2% 860 г
Кремний, Si 2.783 мг 30 мг 9.3% 6.5% 1078 г
Магний, Mg 33.36 мг 400 мг 8.3% 5.8% 1199 г
Натрий, Na 291.74 мг 1300 мг 22.4% 15.8% 446 г
Сера, S 40.52 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2468 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 11% 643 г
Хлор, Cl 97.95 мг 2300 мг 4.3% 3% 2348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2431 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 11% 636 г
Литий, Li 1.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.2841 мг 2 мг 14.2% 10% 704 г
Медь, Cu 69.67 мкг 1000 мкг 7% 4.9% 1435 г
Молибден, Mo 5.872 мкг 70 мкг 8.4% 5.9% 1192 г
Никель, Ni 6.679 мкг ~
Олово, Sn 10.97 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.647 мкг 55 мкг 8.4% 5.9% 1184 г
Стронций, Sr 14.99 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18232 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.2% 2232 г
Цинк, Zn 0.602 мг 12 мг 5% 3.5% 1993 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Сахароза 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.057 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 1.516 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.46 г ~
10:0 Каприновая 0.402 г ~
12:0 Лауриновая 2.555 г ~
14:0 Миристиновая 1.337 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.488 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.126 г min 16.8 г 18.6% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.882 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.754 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Кекс 1.08.2021 составляет 142,1 кКал.

  • Порция = 46 гр (65.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС 1.08.2021

Кекс 1.08.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,5 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 14,2 %

Чем полезен Кекс 1.08.2021

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс 1.08.2021, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс 1.08.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги