Рецепт Салат из морской капусты (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты (мой)

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Морская Капуста Салат "Дальневосточный" [Fish House] 220 г
Яйцо куриное вареное всмятку 54 г
Горошек зеленый. Консервы 165 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9% 1188 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.9% 1556 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.1% 2607 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.1% 1176 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2896 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 6.2% 1724 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 2% 5155 г
Лютеин + Зеаксантин 0.127 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 7% 1538 г
Витамин В4, холин 37.22 мг 500 мг 7.4% 7.9% 1343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.7% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.822 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6870 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 11.6% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 3.6% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 2.4% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8065 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 2.453 мкг 50 мкг 4.9% 5.2% 2038 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.8685 мг 20 мг 4.3% 4.6% 2303 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.26 мг 2500 мг 3.8% 4.1% 2652 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 3.3% 3245 г
Кремний, Si 3.75 мг 30 мг 12.5% 13.4% 800 г
Магний, Mg 24.53 мг 400 мг 6.1% 6.5% 1631 г
Натрий, Na 317.98 мг 1300 мг 24.5% 26.2% 409 г
Сера, S 66.44 мг 1000 мг 6.6% 7.1% 1505 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 21.1% 508 г
Хлор, Cl 21.68 мг 2300 мг 0.9% 1% 10609 г
Микроэлементы
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 6.81 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 3.6% 2975 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6849 г
Кобальт, Co 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 16.7% 640 г
Марганец, Mn 0.0678 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2950 г
Медь, Cu 61.54 мкг 1000 мкг 6.2% 6.6% 1625 г
Молибден, Mo 4.405 мкг 70 мкг 6.3% 6.7% 1589 г
Селен, Se 13.401 мкг 55 мкг 24.4% 26.1% 410 г
Фтор, F 6.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.5014 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.386 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.759 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты (мой) составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ (МОЙ)

Салат из морской капусты (мой) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,5 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 15,6 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен Салат из морской капусты (мой)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты (мой), калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы