Рецепт Чечевица с грибами 12.09.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с грибами 12.09.21

Чечевица, зерно (Варка) 227 г
Чеснок (Варка без слива) 5 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 39 г
Вода 660 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с грибами 12.09.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 10.9% 1310 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1% 14000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7% 2047 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 20.1% 714 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 5% 2877 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 9000 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.8% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В4, холин 23.78 мг 500 мг 4.8% 6.9% 2103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.239 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 17865 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 2.9% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.6% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38168 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.1963 мг 20 мг 6% 8.6% 1672 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.3 мг 2500 мг 7.3% 10.5% 1379 г
Кальций, Ca 26.67 мг 1000 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Кремний, Si 19.703 мг 30 мг 65.7% 94.4% 152 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 7.8% 1853 г
Натрий, Na 14.54 мг 1300 мг 1.1% 1.6% 8941 г
Сера, S 40.35 мг 1000 мг 4% 5.7% 2478 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 17.7% 815 г
Хлор, Cl 22.18 мг 2300 мг 1% 1.4% 10370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Бор, B 152 мкг ~
Ванадий, V 6.21 мкг ~
Железо, Fe 2.935 мг 18 мг 16.3% 23.4% 613 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 3.148 мкг 10 мкг 31.5% 45.3% 318 г
Литий, Li 19.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.3021 мг 2 мг 15.1% 21.7% 662 г
Медь, Cu 168.69 мкг 1000 мкг 16.9% 24.3% 593 г
Молибден, Mo 20.354 мкг 70 мкг 29.1% 41.8% 344 г
Никель, Ni 39.729 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 3.907 мкг 55 мкг 7.1% 10.2% 1408 г
Стронций, Sr 3.93 мкг ~
Титан, Ti 73.26 мкг ~
Фтор, F 79.15 мкг 4000 мкг 2% 2.9% 5054 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 8.5% 1689 г
Цинк, Zn 0.6133 мг 12 мг 5.1% 7.3% 1957 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.508 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Чечевица с грибами 12.09.21 составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ГРИБАМИ 12.09.21

Чечевица с грибами 12.09.21 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 65,7 %, фосфором - 12,3 %, железом - 16,3 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 15,1 %, медью - 16,9 %, молибденом - 29,1 %

Чем полезен Чечевица с грибами 12.09.21

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с грибами 12.09.21, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с грибами 12.09.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги