Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком

Морковь, желтая 355 г
Чеснок луковица 50 г
майонез Слобода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.8% 3455 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14.7% 418 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.4% 2547 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 69 г 2273 г 3% 1.8% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.9 мкг 900 мкг 14.3% 8.8% 698 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 9.6% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.624 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6039 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 3.1% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 1.8% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 4.8% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.1319 мг 20 мг 5.7% 3.5% 1767 г
Макроэлементы
Калий, K 190.24 мг 2500 мг 7.6% 4.7% 1314 г
Кальций, Ca 50.16 мг 1000 мг 5% 3.1% 1994 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 4.4% 1414 г
Натрий, Na 47.38 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2744 г
Сера, S 4.22 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23697 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 4% 1536 г
Хлор, Cl 47.26 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4867 г
Микроэлементы
Бор, B 140.6 мкг ~
Ванадий, V 69.59 мкг ~
Железо, Fe 1.133 мг 18 мг 6.3% 3.9% 1589 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3401 г
Кобальт, Co 2.297 мкг 10 мкг 23% 14.2% 435 г
Марганец, Mn 0.2208 мг 2 мг 11% 6.8% 906 г
Медь, Cu 69.11 мкг 1000 мкг 6.9% 4.3% 1447 г
Молибден, Mo 14.059 мкг 70 мкг 20.1% 12.4% 498 г
Селен, Se 1.406 мкг 55 мкг 2.6% 1.6% 3912 г
Фтор, F 38.66 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10347 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2370 г
Цинк, Zn 0.3822 мг 12 мг 3.2% 2% 3140 г

Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

Морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 15,5 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 11 %, молибденом - 20,1 %

Чем полезен Морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги