Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Перец сладкий красный (Запекание) | 436 г |
Баклажан (Запекание) | 660 г |
Лук репчатый (Запекание) | 145 г |
Лук репчатый (Тушение) | 145 г |
Оливковое масло | 19 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 540 г |
Сахар песок | 13 г |
Соль поваренная пищевая | 30 г |
Чернослив (слива сушеная) (Тушение) | 115 г |
Орегано, сушеный | 3 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Укроп, петрушка, кинза | 35 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.3% | 5429 г |
Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 4.2% | 4308 г |
Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 7.8% | 2305 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 24.6% | 741 г |
Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2735 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 2.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 123.3 мкг | 900 мкг | 13.7% | 25% | 730 г |
альфа Каротин | 0.266 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 27% | 678 г |
бета Криптоксантин | 1.281 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 9.013 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6% | 3061 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.9% | 3673 г |
Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 2% | 9042 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 6.9% | 2660 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 15.5% | 1176 г |
Витамин В9, фолаты | 8.28 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3.8% | 4831 г |
Витамин C, аскорбиновая | 31.86 мг | 90 мг | 35.4% | 64.5% | 282 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 6.6% | 2773 г |
гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.239 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 20921 г |
Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 38.8% | 471 г |
Витамин РР, НЭ | 0.797 мг | 20 мг | 4% | 7.3% | 2509 г |
Ниацин | 0.656 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 279.59 мг | 2500 мг | 11.2% | 20.4% | 894 г |
Кальций, Ca | 33.87 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.2% | 2952 г |
Кремний, Si | 18.478 мг | 30 мг | 61.6% | 112.2% | 162 г |
Магний, Mg | 15.31 мг | 400 мг | 3.8% | 6.9% | 2613 г |
Натрий, Na | 698.47 мг | 1300 мг | 53.7% | 97.8% | 186 г |
Сера, S | 27.31 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.9% | 3662 г |
Фосфор, P | 42.1 мг | 800 мг | 5.3% | 9.7% | 1900 г |
Хлор, Cl | 1106.37 мг | 2300 мг | 48.1% | 87.6% | 208 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 398.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 104.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.34 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 8.9% | 2055 г |
Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.2% | 8475 г |
Кобальт, Co | 4.007 мкг | 10 мкг | 40.1% | 73% | 250 г |
Литий, Li | 50.808 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2333 мг | 2 мг | 11.7% | 21.3% | 857 г |
Медь, Cu | 144.5 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 26.4% | 692 г |
Молибден, Mo | 9.104 мкг | 70 мкг | 13% | 23.7% | 769 г |
Никель, Ni | 9.374 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 128.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.353 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15581 г |
Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 18.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 21108 г |
Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 15.3% | 1193 г |
Цинк, Zn | 0.4581 мг | 12 мг | 3.8% | 6.9% | 2620 г |
Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.423 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
Валин | 0.046 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
Лизин | 0.051 г | ~ | |||
Метионин | 0.009 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
Треонин | 0.038 г | ~ | |||
Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
Аланин | 0.039 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
Глицин | 0.029 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
Пролин | 0.032 г | ~ | |||
Серин | 0.026 г | ~ | |||
Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.447 мг | ~ | |||
Стигмастерол | 0.019 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 1.14 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.147 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 8.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Узбекский салат составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 54.9 кКал | -% | |
Белки | 1.4 г | -% | |
Жиры | 1.3 г | -% | |
Углеводы | 9.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
Вода | 83.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|