Рецепт Рамен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рамен

Шин рамен 220 г
Яйцо куриное 3 С0
Сыр Плавленный с Салями и Специями [Хохланд] 56 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рамен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.1 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1828 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.7% 1400 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.2% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.9% 2772 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4545 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Криптоксантин 1.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 62.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.4% 3214 г
Витамин В4, холин 36.32 мг 500 мг 7.3% 7.9% 1377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 5.81 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6885 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 4% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 2.7% 4049 г
Витамин D3, холекальциферол 0.247 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1% 11538 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0093 мг 20 мг 215054 г
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.06 мг 2500 мг 0.7% 0.8% 14654 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 1.1% 9990 г
Магний, Mg 2.17 мг 400 мг 0.5% 0.5% 18433 г
Натрий, Na 18.17 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7155 г
Сера, S 16.21 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6169 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 3.4% 3265 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.217 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8295 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.2% 43478 г
Медь, Cu 9.31 мкг 1000 мкг 0.9% 1% 10741 г
Молибден, Mo 1.099 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6369 г
Селен, Se 3.795 мкг 55 мкг 6.9% 7.5% 1449 г
Фтор, F 68.82 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5812 г
Цинк, Zn 0.1595 мг 12 мг 1.3% 1.4% 7524 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.134 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.422 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.189 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рамен составляет 92,1 кКал.

  • Порция = 485 гр (446.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рамен, калорийность 92,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рамен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы