Рецепт Куриное феле в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное феле в сметанном соусе

Куриное филе, неприготовленное 300 г
Сметана 20,0% жирности 200 г
Мука 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 2 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное феле в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5% 905 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 11.9% 378 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 1.8% 2461 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.2% 3788 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 2.7% 1651 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.1% 2118 г
Витамин В4, холин 91.4 мг 500 мг 18.3% 8.2% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 4.9% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.048 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4421 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 4% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8380 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4085 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 3.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 3.1212 мг 20 мг 15.6% 7% 641 г
Макроэлементы
Калий, K 150.62 мг 2500 мг 6% 2.7% 1660 г
Кальций, Ca 44.33 мг 1000 мг 4.4% 2% 2256 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Натрий, Na 571.48 мг 1300 мг 44% 19.8% 227 г
Сера, S 85.36 мг 1000 мг 8.5% 3.8% 1172 г
Фосфор, P 129.3 мг 800 мг 16.2% 7.3% 619 г
Хлор, Cl 528.55 мг 2300 мг 23% 10.4% 435 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 1.9% 2378 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6303 г
Кобальт, Co 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4348 г
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 3.2% 1435 г
Медь, Cu 117.63 мкг 1000 мкг 11.8% 5.3% 850 г
Молибден, Mo 2.636 мкг 70 мкг 3.8% 1.7% 2656 г
Селен, Se 12.715 мкг 55 мкг 23.1% 10.4% 433 г
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18273 г
Цинк, Zn 0.4895 мг 12 мг 4.1% 1.8% 2451 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриное феле в сметанном соусе составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФЕЛЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Куриное феле в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 16,2 %, хлором - 23 %, медью - 11,8 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Куриное феле в сметанном соусе

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное феле в сметанном соусе, калорийность 222,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное феле в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги