Рецепт Мясо и птица жареное без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мясо и птица жареное без масла
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 315 г |
| Азу из Индейки [Индилайт] | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мясо и птица жареное без масла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.1 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 11.8% | 418 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12% | 412 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.5% | 2000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3492 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 7.7% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 28.34 мг | 500 мг | 5.7% | 2.8% | 1764 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.7% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 4.6% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.808 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 14245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.387 мкг | 3 мкг | 12.9% | 6.4% | 775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 1.886 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.7663 мг | 20 мг | 3.8% | 1.9% | 2610 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.6 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.3% | 2163 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 8937 г |
| Кремний, Si | 0.882 мг | 30 мг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Магний, Mg | 10.22 мг | 400 мг | 2.6% | 1.3% | 3914 г |
| Натрий, Na | 15.11 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.6% | 8604 г |
| Сера, S | 99.25 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.9% | 1008 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 4.1% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 23.63 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 9733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.724 мг | 18 мг | 4% | 2% | 2486 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 4.258 мкг | 10 мкг | 42.6% | 21.1% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Медь, Cu | 60.38 мкг | 1000 мкг | 6% | 3% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 4.48 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Никель, Ni | 4.769 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 35484 г |
| Фтор, F | 29.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13624 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 4.9% | 998 г |
| Цинк, Zn | 1.0036 мг | 12 мг | 8.4% | 4.2% | 1196 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо и птица жареное без масла составляет 202,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 202.1 кКал | -% | |
| Белки | 18.2 г | -% | |
| Жиры | 13.6 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 65.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСО И ПТИЦА ЖАРЕНОЕ БЕЗ МАСЛА
Мясо и птица жареное без масла богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 15,5 %, витамином B12 - 12,9 %, кобальтом - 42,6 %
Чем полезен Мясо и птица жареное без масла
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяная каша на воде и молоке (1.8) с бананом 04.10
- Перловка с овощами
- Паста с морепродуктами
- Молоко Большая кружка 2,5
- Каша гречневая с грибами и капустой
- Соус шашлычеый
- Суп пюре тыквенный
- Каша из полбы
- Кус-кус с курицей и цветной капустой
- Шоколад молочный пористый "БАБЛ КРИСП" РОШЕН
- Сырный суп
- Каша пш. густая (хл80мол2,5%260вод100)
- Прот.батончик
- Кето мороженое
- Манты
- Кус-кус с курицей и цветной капустой
- Хлеб Полюшко заварной
- Печенье Торкетти Бискотти
- Чизкейк с ароматом лимона и печеньем 21,5% [Дольче]
- Кальмары в духовке
- Заливной капустный пирог
- Салат витаминный заряд
- Бараньи яйца
- Овощное соте с грибами
- Сыр творожный сливочный 30%
- Капуста тушенная моя
- Маслины( Kuru sele)
- Шоколад из кэроба с арахисом
- Сыр cream cheese
- Мюсли запечённые с орехом и яблоком
- Кетохлеб
- Овощное рагу
- Горький шоколад с малиной
- Шарлотка без сахара
- Цукини с отрубями
- Курица под сливочным соусом с макаронами
- Урбеч из абрикосовых косточек
- Суп фасолевый
- Виноградний нектар із червоного винограду
- Макароны с тушёнкой
- Альпен гольд пористый белый
- Dominos Диабло средняя
- Кекс
- Хлеб Бородинский
- Грибна підливка 04.10.21
- Овсяноблин с моцареллой и огурцом
- Котлеты 1
- Крупа гречана
- Фрикадель шведские (мои)
- Салат с пекинской капустой
- Творожные косы
- Баклажаны тушоные
- Паштет из куриной печени,домашний
- Овсяноблин с бананом
- Тефтели с грибами
- Котлеточки
- Индейка с овощами
- Батон отрубяной
- Лапша из коричневого риса
- Пюре яблоко - смородина
- Конфета Отломи
- Полужирный творог 9%
- Говядина с брокколи, морковью и рисом
- Омлет с кабачком 4.10.21
- МафФины ПП с шоколадом и без
- Суп 4 окт
- Пюре яблоко - груша - слива
- Белковый салат
- Масло оливковое
- Баллончик Roshen
- Говядина с печенью
- Стейк из лосося на пару и молодой спаржей
- Пельмени домашние
- Пирог с ягодой
- Салат крабовый
- Арахисовая паста
- Куриная печень в сливочном соусе
- Куриная печень тушëная с овощами
- Колбаски тирольские для гриля
- Суп фасолевый 2
- Хліб "Оксамитовий"
- Сыр с чесноком яйцом и майонезом
- Nesquik
- Вино белое "Коно Сур Токорнал Шардоне"
- Йогуртовая сметана 10%
- Горгонзола
- Кето хлеб миндальный в микроволновке
- ИВАСИ консервы натуральные
- Шампиньоны маринованные
- Оладьи кабачковые с гречневой мукой
- Хлеб для сендвичей
- Тофу
- Питательный коктейль для контроля веса. Шоколадный вкус
- Витаминная паста
- Салат с курицей и редисом
- Барни
- Семена чиа
- Салат
- Суп фасолевый
- Воздушный рис
Метки: Как приготовить Мясо и птица жареное без масла, калорийность 202,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо и птица жареное без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
