Рецепт Творожная запеканка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка с морковью
| Яйцо куриное | 180 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 5 г |
| Кефир 1% жирности | 200 г |
| Морковь | 300 г |
| Творог 5% [Ближние Горки] | 500 г |
Способ приготовления
P.S. -вместо сахара,сахарозаменитель. Ванилин и корицу по вкусу Растворяем сахар.зам. в кефире. На крупной терке натираем морковь и смешиваем с творогом, яйцом и кефиром.Добавляем ваниль и корицу. Выливаем в формочку ( я брала формы из фольги) и в духовку до готовности.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с морковью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 13.9% | 639 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 8% | 1098 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 680.8 мкг | 900 мкг | 75.6% | 66.7% | 132 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.801 мг | 5 мг | 76% | 67.1% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 53.66 мг | 500 мг | 10.7% | 9.4% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 6.5% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.8 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.1% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.73 мг | 90 мг | 1.9% | 1.7% | 5202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.419 мкг | 10 мкг | 4.2% | 3.7% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 4.691 мкг | 50 мкг | 9.4% | 8.3% | 1066 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2189 мг | 20 мг | 6.1% | 5.4% | 1641 г |
| Ниацин | 0.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.42 мг | 2500 мг | 4.8% | 4.2% | 2076 г |
| Кальций, Ca | 44.21 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.9% | 2262 г |
| Кремний, Si | 7.895 мг | 30 мг | 26.3% | 23.2% | 380 г |
| Магний, Mg | 17.22 мг | 400 мг | 4.3% | 3.8% | 2323 г |
| Натрий, Na | 42.55 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.9% | 3055 г |
| Сера, S | 41.56 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.7% | 2406 г |
| Фосфор, P | 72.7 мг | 800 мг | 9.1% | 8% | 1100 г |
| Хлор, Cl | 70.51 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.7% | 3262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 3.5% | 2514 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 4.2% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 2.716 мкг | 10 мкг | 27.2% | 24% | 368 г |
| Литий, Li | 1.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 3.1% | 2869 г |
| Медь, Cu | 43.52 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.9% | 2298 г |
| Молибден, Mo | 8.505 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.8% | 823 г |
| Никель, Ni | 1.895 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.059 мкг | 55 мкг | 11% | 9.7% | 908 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.8% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.4208 мг | 12 мг | 3.5% | 3.1% | 2852 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.005 г | min 16.8 г | 6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с морковью составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 113.3 кКал | -% | |
| Белки | 11.9 г | -% | |
| Жиры | 5.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 76.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МОРКОВЬЮ
Творожная запеканка с морковью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 75,6 %, бэта-каротином - 76 %, кремнием - 26,3 %, кобальтом - 27,2 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 11 %
Чем полезен Творожная запеканка с морковью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ролл Сливочный лосось
- Biscotti cereali frutta con mirtilli rossi
- Курица в соусе
- Рулет из цыпленка со шпинатом и сыром Камамбер
- Морская Капуста
- Омлет на молоке 3,2% из 2-х яиц
- КУРИНЫЕ БЕДРА с апельсином 06.10
- Холоуми салат в кунжутном соусе
- Конфеты Sorbon mini cone
- Картофельное пюре
- печенье зернове лукас
- Морковь тертая
- Овсяная каша на миндальном молоке
- Майонез Салатный 30% Сев
- Овсяный йогурт NeMoloko
- Шампиньоны фарширов
- Hafen flocken
- EXTRA nut bar
- Чука салат с Угрем
- Granola
- Миндальный Латте
- Стейк салат с жареным Романо
- Шампиньоны маринованные Auga
- Печенье на майонезе
- Спокойствие
- Картофель 6 окт
- Запеченая горбуша ссыром и морковью,луком
- Овсянка
- Винегрет пятёрочка
- Жареное филе индейки
- Салат с бейби моцареллой и овощами.
- Морковка по корейски $
- Салат из свеклы с чесноком
- Брускетта с курицей и соусом Сальса
- Борщ с чечевицей
- Картофель с кааустой
- Печенье Хрустке Бискотти
- Севиче из Морской Гребешка
- Урбеч из светлого кунжута
- Рожки
- Котлеты с нутом и чечевицей
- Тыквенно-овсяные панкейки на кефире
- Говядина со сметаной с болгарским перцем и соленым огурцом
- Бурый рис с морковью и луком
- Капуста с мясом
- Пп Оливье
- Гедза
- Филе пангасиуса в апельсиновом соке
- Оливье с колбасой
- Хлеб "Залесский"
- Капустный салат
- Курица
- Каша рисовая с яблоками и тыквой
- Соус Терияки
- Кефир
- П/ф говяжья щека
- Салат с креветкой в соусом Тропикано
- Говяжья щека
- Салат из тунца
- П/ф ГОВЯЖЬЯ ЩЕКА
- Голубцы мясные
- Куриное филе в арахисовом масле с Бок-чой на гриле
- Котлеты из индейки паровые
- П/ф картофельное пюре (база)
- Салат Пекинка, кукуруза, редис
- Ананас очищенный кольца
- Котлета домашняя
- Овощи лисички кап кит лук
- Суп-лапша с Ролтон
- Хлебцы со спельтой и семенами тыквы
- Крудо из Дорадо
- П/ф яблочный чатни
- Хлебцы
- Салат греческий
- Тыквенный хачапури 2
- Утиная нога
- Рисовая лапша с соусом том ям
- Окорочок гриль
- Сыр российский
- П/ф утиная нога
- Крабовые палочки 200г
- Суп сырный
- Рулет из кабачка, яиц и свиного фарша
- Блинчики с творогом и маком
- Пирог яблочный с манкой
- Гречневый суп
- йогурт питьевой без сахара 1.8%
- Омлет
- Котлеты "Вкусняшка" мяснов
- Російський ШОСТКА
- П/ф глазированный корень сельдерея
- Салат1
- Бефстроганов из говядины с картофельным пюре
- Хлебцы медовые
- Белок яичный
- Нектар Моя цена яблоко-персик
- Молмикс 06.10
- Перец фаршированный
- Картофель запеченый
- Хлеб Бородинской заварной
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с морковью, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
