Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый пирог

Банан (Запекание) 230 г
Кукурузная мука, голубая (Навахо) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Какао-порошок 20 г
Творог Мягкий "Нежный" 5% [Простоквашино] 200 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.5% 987 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.7% 1120 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 5.7% 1123 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.7% 741 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.9% 3470 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.5 мкг 900 мкг 5.7% 3.7% 1748 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.1% 1593 г
Витамин В4, холин 46.39 мг 500 мг 9.3% 6% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 5.1% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 6.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 4.748 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8425 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 2% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4747 г
гамма Токоферол 0.238 мг ~
дельта Токоферол 0.027 мг ~
Витамин Н, биотин 5.158 мкг 50 мкг 10.3% 6.6% 969 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3081 мг 20 мг 6.5% 4.2% 1529 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.1 мг 2500 мг 9.5% 6.1% 1054 г
Кальций, Ca 73.01 мг 1000 мг 7.3% 4.7% 1370 г
Кремний, Si 28.205 мг 30 мг 94% 60.5% 106 г
Магний, Mg 43.63 мг 400 мг 10.9% 7% 917 г
Натрий, Na 135.71 мг 1300 мг 10.4% 6.7% 958 г
Сера, S 46.24 мг 1000 мг 4.6% 3% 2163 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 9.3% 688 г
Хлор, Cl 47.74 мг 2300 мг 2.1% 1.4% 4818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 136.3 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 6.5% 992 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Кобальт, Co 1.91 мкг 10 мкг 19.1% 12.3% 524 г
Литий, Li 1.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.3318 мг 2 мг 16.6% 10.7% 603 г
Медь, Cu 230.1 мкг 1000 мкг 23% 14.8% 435 г
Молибден, Mo 4.174 мкг 70 мкг 6% 3.9% 1677 г
Никель, Ni 1.465 мкг ~
Рубидий, Rb 23.1 мкг ~
Селен, Se 6.595 мкг 55 мкг 12% 7.7% 834 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19930 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6250 г
Цинк, Zn 0.7418 мг 12 мг 6.2% 4% 1618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.971 г min 16.8 г 5.8% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 155,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (155.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

Банановый пирог богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 94 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 16,6 %, медью - 23 %, селеном - 12 %

Чем полезен Банановый пирог

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый пирог, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты