Рецепт Капуста с луком и чесноком припущены в воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с луком и чесноком припущены в воде

Капуста краснокочанная (Варка со сливом) 300 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 300 г
Чеснок луковица (Варка со сливом) 10 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 110 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с луком и чесноком припущены в воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8.3% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 45.9% 1000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 18.3% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 3.7% 12329 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 4.1% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 8.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 7.8% 6000 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 4.1% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 13.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 35.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 16.781 мкг 400 мкг 4.2% 19.3% 2384 г
Витамин C, аскорбиновая 13.97 мг 90 мг 15.5% 71.1% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 3.2% 13393 г
Витамин Н, биотин 1.278 мкг 50 мкг 2.6% 11.9% 3912 г
Витамин К, филлохинон 30.1 мкг 120 мкг 25.1% 115.1% 399 г
Витамин РР, НЭ 0.5489 мг 20 мг 2.7% 12.4% 3644 г
Макроэлементы
Калий, K 169.74 мг 2500 мг 6.8% 31.2% 1473 г
Кальций, Ca 39.95 мг 1000 мг 4% 18.3% 2503 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 14.7% 3101 г
Натрий, Na 3.33 мг 1300 мг 0.3% 1.4% 39039 г
Сера, S 24.47 мг 1000 мг 2.4% 11% 4087 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 16.5% 2797 г
Хлор, Cl 19.22 мг 2300 мг 0.8% 3.7% 11967 г
Микроэлементы
Бор, B 108.2 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 14.2% 3273 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 5.5% 8621 г
Кобальт, Co 2.032 мкг 10 мкг 20.3% 93.1% 492 г
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 25.7% 1786 г
Медь, Cu 46.68 мкг 1000 мкг 4.7% 21.6% 2142 г
Молибден, Mo 3.958 мкг 70 мкг 5.7% 26.1% 1769 г
Селен, Se 0.306 мкг 55 мкг 0.6% 2.8% 17974 г
Фтор, F 48.03 мкг 4000 мкг 1.2% 5.5% 8328 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 20.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.2951 мг 12 мг 2.5% 11.5% 4066 г

Энергетическая ценность Капуста с луком и чесноком припущены в воде составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ЛУКОМ И ЧЕСНОКОМ ПРИПУЩЕНЫ В ВОДЕ

Капуста с луком и чесноком припущены в воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином K - 25,1 %, кобальтом - 20,3 %

Чем полезен Капуста с луком и чесноком припущены в воде

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с луком и чесноком припущены в воде, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с луком и чесноком припущены в воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты