Рецепт Лапша по домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша по домашнему

Бульон куриный 2500 г
Лапша яичная 110 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Морковь (Жарка) 100 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша по домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.6% 2714 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.1% 3318 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 8% 2574 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 16.2% 1259 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 17.4% 1171 г
Лютеин + Зеаксантин 0.857 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 9% 2278 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 3.7% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.61 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 7130 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 3.1% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 86207 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 29.2% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.4926 мг 20 мг 7.5% 15.3% 1340 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.38 мг 2500 мг 5.5% 11.2% 1807 г
Кальций, Ca 7.26 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13774 г
Кремний, Si 2.534 мг 30 мг 8.4% 17.2% 1184 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 3.7% 5690 г
Натрий, Na 123.9 мг 1300 мг 9.5% 19.4% 1049 г
Сера, S 25.82 мг 1000 мг 2.6% 5.3% 3873 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 7.8% 2640 г
Хлор, Cl 7.3 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 31507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.5 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 7.97 мкг ~
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 3.3% 6207 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 36585 г
Кобальт, Co 0.496 мкг 10 мкг 5% 10.2% 2016 г
Литий, Li 2.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0167 мг 2 мг 0.8% 1.6% 11976 г
Медь, Cu 60.06 мкг 1000 мкг 6% 12.3% 1665 г
Молибден, Mo 0.932 мкг 70 мкг 1.3% 2.7% 7511 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 1.916 мкг 55 мкг 3.5% 7.2% 2871 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 85653 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 2% 10417 г
Цинк, Zn 0.1876 мг 12 мг 1.6% 3.3% 6397 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.507 г min 16.8 г 3% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Лапша по домашнему составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ПО ДОМАШНЕМУ

Лапша по домашнему богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,3 %

Чем полезен Лапша по домашнему

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша по домашнему, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша по домашнему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги