Рецепт Салат с редисом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с редисом и яйцом
| Салат (латук) | 50 г |
| Редис | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
Способ приготовления
Ингредиенты на 2 порции: Листья салата - 50 гр, Редис - 50 гр, Горошек - 50 гр, Яйцо вкрутую - 1 шт, Огурец - 1 шт, Лук зелёный - 20 гр, Для соуса: Сметана - 1 ст. л. без горки, Лимонный сок - 1 ч. л., Горчица - 1 ч.л., Соль по вкусу Приготовление: Все перемешать и заправить соусом.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с редисом и яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 8.8% | 2621 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 9% | 2545 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.1% | 1538 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.6 мкг | 900 мкг | 11% | 25.5% | 913 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 17.6% | 1323 г |
| бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.7% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 12.5% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 41.41 мг | 500 мг | 8.3% | 19.3% | 1207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 15.3% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 10.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.313 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.2% | 3249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 6.3% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.01 мг | 90 мг | 12.2% | 28.3% | 817 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 6.5% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 5.1% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 3.377 мкг | 50 мкг | 6.8% | 15.8% | 1481 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 63.8% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.784 мг | 20 мг | 3.9% | 9% | 2551 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.62 мг | 2500 мг | 7.5% | 17.4% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 40.58 мг | 1000 мг | 4.1% | 9.5% | 2464 г |
| Кремний, Si | 27.937 мг | 30 мг | 93.1% | 216% | 107 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 11.1% | 2095 г |
| Натрий, Na | 85.72 мг | 1300 мг | 6.6% | 15.3% | 1517 г |
| Сера, S | 33.74 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.9% | 2964 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 17.4% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 49.78 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.1% | 4620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 12.8% | 1805 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 7.9% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 3.151 мкг | 10 мкг | 31.5% | 73.1% | 317 г |
| Литий, Li | 8.278 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1264 мг | 2 мг | 6.3% | 14.6% | 1582 г |
| Медь, Cu | 82.51 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 19.3% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 6.995 мкг | 70 мкг | 10% | 23.2% | 1001 г |
| Никель, Ni | 2.525 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.601 мкг | 55 мкг | 8.4% | 19.5% | 1195 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20377 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 15.5% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.3869 мг | 12 мг | 3.2% | 7.4% | 3102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | min 16.8 г | 4.1% | 9.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 4.2% |
Энергетическая ценность Салат с редисом и яйцом составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 43.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.9 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 89.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ И ЯЙЦОМ
Салат с редисом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 27,5 %, кремнием - 93,1 %, кобальтом - 31,5 %
Чем полезен Салат с редисом и яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- макароны из полбы сингелей
- Печенье Кико
- Мясной (куриный) паштет для детей
- Торт Киевский [Рошен]
- Вареники ленивый
- Пицца
- Пшенная каша рисовая
- Омлет с брокколи
- Камамбер пл
- Майонез 3 желания
- Куриная грудка с шампиньонами и чечевично-перловым миксом
- Паштет свекольный с орехами Kitchen Level
- Каша рисовая на молоке 1,5% (копия)
- Lupti pomidorai. Konservai
- Зажарка суповая без томата с болгарским перцем
- Сырники из фермерского творога 3 шт
- Muslie Jordans
- Сырник_8.11.22
- Котлета "Купрочка ряба" (Кушать подано)
- Гречка отварная с овощами
- Суп с фрикадельками без крупы
- рыба макрурус в кляре
- Творог Чабан 0%
- Свекла по болгарски с черносливом
- Творог любимы город 0%
- Торт из сырой моркови
- Суфле из творога
- Творожный сыр сливочный Савушкин
- Фрикадельки без риса (говядина/индейка)
- Смузи клубничное N 1
- Салат из копчёной курицы
- Камбала запеченная с помидором
- Ванильно-кофейная панакота
- Хлеб здоровье
- Варенье клюквенное
- Мак энд чиз
- Хлеб карельский
- Бутеры с колбасой
- Хлеб черный Ajeru duona Baltasis pyragas
- Печенье мария
- Овощи свежезамороженные запеченые
- Кефир 2,5%
- Шоколад
- Перец фаршированный
- Гавайский бургер
- Запеканка творожная
- Язык отварной
- Котлеты из щуки с салом Смекалка
- Борщ из кислой капусты
- Хлеб тостовый
- Хлеб минус вес
- Салат с рисом и печень трески
- Бутеры с шампиньонами
- Форель с/с
- Бородинский хлеб
- Котлеты из индейки Смекалка
- Ролл симфония с креветкой
- Чечевично грибной суп
- Куриное фрикасе в белом соусе
- Плов из булгура овощной
- Kefir 1.5
- Суп-пюре овощной, на куринное бульоне
- Яичница с мясом
- Кедровое молочко
- Булочки завитушки с творогом
- Смузи клубничное с орешками
- Сырные лепешки
- Заправка майонезная с зеленью
- Намазка куриная
- Twarog 10.0
- Гречка с говядиной
- Сливки 10% Бурьонка ультрапастеризованные
- Кофе со сливками HOUSE
- Ляпун ржаной
- Тунец натуральный
- Салат овощной
- Курица с рисом в кисло-сладком соусе
- Овощные галеты «Зелёный букет»
- Шампиньоны жареные на гриле
- Соевое мясо гуляш
- Печенье Клубника Яблоко Банан
- Курица консервированная
- Туррон из арахиса
- Овсяные вафли орехи и мёд
- Филе индейки варено-копченое
- Хлебец житний
- Ремесленное печенье “Три Шоколада»
- Перловая каша со свининой в духовке
- Салат фасолевый
- Сыр РАДАМЕР 45% Новгород-Сиверский
- Каша геркулесовая вода + молоко
- Горошек зелёный ООО «Славянский консервный комбинат»
- Меренговый рулет с творогом
- Салат из свежей капусты с подсолнечным маслом (декабрь2021 последний)
- Пудинг протеиновый Ehrmann шоколад 200г.
- Dinkel Brrötcheen
- Рисоблин классический
- ПАЛОЧКИ В САХАРНОЙ ПУДРЕ
- Филадельфия йогурт
- Элементный порошок
Метки: Как приготовить Салат с редисом и яйцом, калорийность 43,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с редисом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
