Рецепт Салат авокадо с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авокадо с йогуртом

Яйцо куриное (Варка) 348 г
Авокадо 116 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 169 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 47 г
Пекинская капуста 324 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 229 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 13.8% 844 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.3% 1273 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.2% 10429 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.3% 2739 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 12.6% 934 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 1.99 мкг ~
бета Каротин 0.126 мг 5 мг 2.5% 2.9% 3968 г
бета Криптоксантин 2.079 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 30.338 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 12.4% 942 г
Витамин В4, холин 71.18 мг 500 мг 14.2% 16.7% 702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 16.4% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 9.9% 1190 г
Витамин В9, фолаты 27.901 мкг 400 мкг 7% 8.2% 1434 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 10.8% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 10.1% 1158 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 5.8% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 3.3% 3589 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.625 мкг 50 мкг 9.3% 10.9% 1081 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 17% 690 г
Витамин РР, НЭ 1.7418 мг 20 мг 8.7% 10.2% 1148 г
Ниацин 0.967 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.99 мг 2500 мг 8% 9.4% 1244 г
Кальций, Ca 65 мг 1000 мг 6.5% 7.6% 1538 г
Кремний, Si 5.885 мг 30 мг 19.6% 23% 510 г
Магний, Mg 21.47 мг 400 мг 5.4% 6.3% 1863 г
Натрий, Na 43.26 мг 1300 мг 3.3% 3.9% 3005 г
Сера, S 99.46 мг 1000 мг 9.9% 11.6% 1005 г
Фосфор, P 109.9 мг 800 мг 13.7% 16.1% 728 г
Хлор, Cl 40.67 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 6% 1972 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 4.1% 2841 г
Кобальт, Co 3.484 мкг 10 мкг 34.8% 40.8% 287 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 4.9% 2364 г
Медь, Cu 68.38 мкг 1000 мкг 6.8% 8% 1462 г
Молибден, Mo 2.547 мкг 70 мкг 3.6% 4.2% 2748 г
Никель, Ni 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 12.925 мкг 55 мкг 23.5% 27.6% 426 г
Стронций, Sr 0.75 мкг ~
Фтор, F 22.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17676 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 6.6% 1786 г
Цинк, Zn 0.6804 мг 12 мг 5.7% 6.7% 1764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.395 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.543 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 1.169 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.52 мг max 300 мг
Кампестерол 0.371 мг ~
Стигмастерол 0.149 мг ~
бета Ситостерол 5.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.033 г min 16.8 г 12.1% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.783 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо с йогуртом составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО С ЙОГУРТОМ

Салат авокадо с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином B5 - 14 %, витамином K - 14,5 %, кремнием - 19,6 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 34,8 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Салат авокадо с йогуртом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат авокадо с йогуртом, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авокадо с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты