Рецепт Скумбрия под шубкой новогодняя25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Скумбрия под шубкой новогодняя25

Свекла, вареная	300 г
Картофель отварной Наташин24	284 г
РррСкумбрия моего посола 60 гр дневная норма24	300 г
Сыр Копченый [Сыр Стародубский]	165 г
НннМайонез авокадно-оливковый24	115 г
Лук репчатый	92 г

Способ приготовления

Https://www.youtube.com/watch?v=H1JCtGroZhc

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Скумбрия под шубкой новогодняя25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	177.7 ккал	1684 ккал	10.6%	6%	948 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	6.6%	854 г
Жиры	12.6 г	56 г	22.5%	12.7%	444 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	1.7%	3369 г
Углеводы (общие)	7.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.1%	1818 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	1.7%	3299 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.3 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.7 мкг	900 мкг	1.6%	0.9%	6122 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.064 мг	1.5 мг	4.3%	2.4%	2344 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	4.1%	1385 г
Витамин В4, холин	13.27 мг	500 мг	2.7%	1.5%	3768 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	1.7%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	2.6%	2128 г
Витамин В9, фолаты	22.311 мкг	400 мкг	5.6%	3.2%	1793 г
Витамин В12, кобаламин	0.018 мкг	3 мкг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин C, аскорбиновая	5.43 мг	90 мг	6%	3.4%	1657 г
Витамин D, кальциферол	3.572 мкг	10 мкг	35.7%	20.1%	280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.767 мг	15 мг	5.1%	2.9%	1956 г
Витамин Н, биотин	0.782 мкг	50 мкг	1.6%	0.9%	6394 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	3.2801 мг	20 мг	16.4%	9.2%	610 г
Ниацин	2.26 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	279.97 мг	2500 мг	11.2%	6.3%	893 г
Кальций, Ca	20.25 мг	1000 мг	2%	1.1%	4938 г
Кремний, Si	8.897 мг	30 мг	29.7%	16.7%	337 г
Магний, Mg	24.11 мг	400 мг	6%	3.4%	1659 г
Натрий, Na	48.38 мг	1300 мг	3.7%	2.1%	2687 г
Сера, S	67.78 мг	1000 мг	6.8%	3.8%	1475 г
Фосфор, P	99.7 мг	800 мг	12.5%	7%	802 г
Хлор, Cl	50.61 мг	2300 мг	2.2%	1.2%	4545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	177.1 мкг	~
Бор, B	34.9 мкг	~
Ванадий, V	25.37 мкг	~
Железо, Fe	0.979 мг	18 мг	5.4%	3%	1839 г
Йод, I	12.13 мкг	150 мкг	8.1%	4.6%	1237 г
Кобальт, Co	6.436 мкг	10 мкг	64.4%	36.2%	155 г
Литий, Li	13.11 мкг	~
Марганец, Mn	0.1526 мг	2 мг	7.6%	4.3%	1311 г
Медь, Cu	107.77 мкг	1000 мкг	10.8%	6.1%	928 г
Молибден, Mo	2.506 мкг	70 мкг	3.6%	2%	2793 г
Никель, Ni	2.48 мкг	~
Рубидий, Rb	121.6 мкг	~
Селен, Se	1.316 мкг	55 мкг	2.4%	1.4%	4179 г
Стронций, Sr	1.58 мкг	~
Фтор, F	336.14 мкг	4000 мкг	8.4%	4.7%	1190 г
Хром, Cr	14.81 мкг	50 мкг	29.6%	16.7%	338 г
Цинк, Zn	0.4334 мг	12 мг	3.6%	2%	2769 г
Цирконий, Zr	0.52 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.591 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.212 г	~
Аргинин*	0.077 г	~
Валин	0.075 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.059 г	~
Лейцин	0.093 г	~
Лизин	0.086 г	~
Метионин	0.027 г	~
Метионин + Цистеин	0.04 г	~
Треонин	0.062 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.063 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.093 г	~
Заменимые аминокислоты	0.366 г	~
Аланин	0.07 г	~
Аспарагиновая кислота	0.143 г	~
Глицин	0.052 г	~
Глутаминовая кислота	0.262 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.083 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.921 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	56.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.598 г	от 4.7 до 16.8 г	12.7%	7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.94 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.635 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.688 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.219 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.604 г	~
17:0 Маргариновая	0.043 г	~
18:0 Стеариновая	0.126 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.333 г	min 16.8 г	31.7%	17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.194 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.622 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.54 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.555 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.775 г	от 11.2 до 20.6 г	15.8%	8.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.145 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.098 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.122 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.294 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.1 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.378 г	~

Энергетическая ценность Скумбрия под шубкой новогодняя25 составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.7 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	12.6 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СКУМБРИЯ ПОД ШУБКОЙ НОВОГОДНЯЯ25

Скумбрия под шубкой новогодняя25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 35,7 %, витамином PP - 16,4 %, калием - 11,2 %, кремнием - 29,7 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 64,4 %, хромом - 29,6 %

Чем полезен Скумбрия под шубкой новогодняя25

Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Скумбрия под шубкой новогодняя25, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скумбрия под шубкой новогодняя25, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Открытый пирог с фруктами

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2025-01-04

Калорийность: 1223 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе