Рецепт Kartofleanniki. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Kartofleanniki

Пюре 15.08. 600 г
Брынза овечья 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Яйцо куриное 94 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kartofleanniki".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.8% 1267 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.8% 778 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.2% 1159 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 3.4% 1782 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3.9% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В4, холин 32.23 мг 500 мг 6.4% 3.9% 1551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 3.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 8.768 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4562 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 6.7% 909 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.8% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.744 мг 15 мг 11.6% 7% 860 г
Витамин Н, биотин 2.307 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2167 г
Витамин РР, НЭ 2.0729 мг 20 мг 10.4% 6.3% 965 г
Макроэлементы
Калий, K 322.61 мг 2500 мг 12.9% 7.8% 775 г
Кальций, Ca 93.81 мг 1000 мг 9.4% 5.7% 1066 г
Кремний, Si 0.616 мг 30 мг 2.1% 1.3% 4870 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2151 г
Натрий, Na 139.29 мг 1300 мг 10.7% 6.5% 933 г
Сера, S 65.3 мг 1000 мг 6.5% 3.9% 1531 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 8.7% 699 г
Хлор, Cl 46.71 мг 2300 мг 2% 1.2% 4924 г
Микроэлементы
Бор, B 62 мкг ~
Ванадий, V 86.85 мкг ~
Железо, Fe 0.961 мг 18 мг 5.3% 3.2% 1873 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3254 г
Кобальт, Co 3.661 мкг 10 мкг 36.6% 22.2% 273 г
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 5.3% 1149 г
Медь, Cu 92.15 мкг 1000 мкг 9.2% 5.6% 1085 г
Молибден, Mo 6.423 мкг 70 мкг 9.2% 5.6% 1090 г
Селен, Se 4.131 мкг 55 мкг 7.5% 4.5% 1331 г
Фтор, F 35.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11406 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 6.8% 890 г
Цинк, Zn 0.3926 мг 12 мг 3.3% 2% 3057 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Kartofleanniki составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KARTOFLEANNIKI

Kartofleanniki богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, витамином E - 11,6 %, калием - 12,9 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 36,6 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Kartofleanniki

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Kartofleanniki, калорийность 164,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Kartofleanniki, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги