Рецепт лосось запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты лосось запеченный
| Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 2000 г |
| Сыр российский | 200 г |
| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Лук репчатый | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "лосось запеченный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 15% | 406 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10% | 615 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.3 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.4% | 1135 г |
| бета Каротин | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 7.5% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7.5% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 0.6 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.286 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.8% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 2.9% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.714 мг | 15 мг | 11.4% | 7% | 875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.058 мг | 20 мг | 45.3% | 27.7% | 221 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.94 мг | 2500 мг | 15.6% | 9.5% | 639 г |
| Кальций, Ca | 96.7 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.9% | 1034 г |
| Магний, Mg | 27.54 мг | 400 мг | 6.9% | 4.2% | 1452 г |
| Натрий, Na | 109.78 мг | 1300 мг | 8.4% | 5.1% | 1184 г |
| Сера, S | 209.06 мг | 1000 мг | 20.9% | 12.8% | 478 г |
| Фосфор, P | 236.6 мг | 800 мг | 29.6% | 18.1% | 338 г |
| Хлор, Cl | 8.44 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 3.2% | 1942 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 1.205 мкг | 10 мкг | 12.1% | 7.4% | 830 г |
| Марганец, Mn | 0.0433 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4619 г |
| Медь, Cu | 26.34 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.6% | 3797 г |
| Молибден, Mo | 0.625 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Селен, Se | 0.036 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 152778 г |
| Фтор, F | 5.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67340 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.4442 мг | 12 мг | 3.7% | 2.3% | 2701 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность лосось запеченный составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 163.5 кКал | -% | |
| Белки | 18.7 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ
лосось запеченный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,3 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином E - 11,4 %, витамином PP - 45,3 %, калием - 15,6 %, фосфором - 29,6 %, кобальтом - 12,1 %
Чем полезен лосось запеченный
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- круглые хлебцы гречаные
- Кисломолочный "Тан"
- Мясо лося с картошкой
- Супчик с лапшой
- Творог обезжиренный Солигорск
- Сыр "Диета"
- печень куриная
- Супчик рисовый
- Плов с куриными сердечками
- Сыр голлландский Воложин
- Овсяная каша на молоке
- Сыр Сулугуни традиционный
- Суп рисовый
- квашеная капуста с маслом
- Сыр Королевский Польша
- Свиные ребра
- Желе Лимон
- овсяные пластивци
- гречаные пластивци
- гречка зеленая
- Уха из минтая
- чечевица зеленая
- чечевица красная
- Сыр Ярлсберг легкий
- семена льна
- Морской коктейль Kaluri
- Салат с перцем 18.10
- Салат с морским коктейлем 18.10
- opti-men 0.5 tab
- Грибная икра
- Творог обезжиренный Вологжанка
- перец фарш Романцево
- утиные грудки в горчично-медовом соусе
- картофель с перцем в гусятнице
- салат с крабовыми палочками и кукурузой
- Ананас сущёный
- теплый салат с кабачками
- Matrix 5.0
- протеин 100% whey gold standard natural vanilla(порция 32g)
- Вафли голландские Яшкино Варёная сгущёнка
- Творог обезжиренный
- сыр адыгейский умалат
- Блинчики с яблоками.
- салат из пекинка
- Овсяные хлопья Ясно солнышко 2
- Хлопья 6 злаков "Лента"
- сиртаки сыр 8%
- бархатные блинчики
- Кваша
- Хлебцы ржаные
- Хлебцы ржаные
- капустный салат
- Рулет с печенью трески
- запеканка из цветной капусты и брокколи
- салат из крабового мяса
- селедка под шубой
- Картофель по деревенски
- Цезарь ролл
- майонез Провансаль легкий 30%
- печеночные блины
- хлебцы Зерница столовые
- Творог 5% Вологжанка
- макароны с осьминогом
- смесь орехово-шоколадная из Pret a Manger
- минтай
- Говяжья вырезка в сливочно-грибном соусе
- Сыр плавленый шоколадный
- плов
- Соевый соус Heinz
- Смесь для Тирамису Galbani
- Хлеб жраной с добавкой зерен
- Котлеты рыбные - 1
- пюре 7
- Ролл с крабом
- Салат из моркови
- фолиевая кислота
- овощной суп
- салат овощной
- салат с тофу и тунцом
- Сыр Тофу
- Вафельные рулетики Яшкино
- груша пакхам
- Сухарики ржаные Финн крисп
- Котлеты куриные рубленные с брокколи
- Семга приготовленная в микроволновке
- Ирис "Вкус нежного арахиса" (Бобруйск)
- сухарики из отрубей
- Индейка в паприке
- булочки из отрубей
- ликер ксу ксу клубника
- Рыбонька
- аджика
- Баклажаны в томатном соусе
- свекла отварная с кукурузным маслом
- омлет
- плов
- Коммунарка
- Филе Митая
- Солянка капустная
- цветная капуста отварная
Метки: Как приготовить лосось запеченный, калорийность 163,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лосось запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
