Рецепт Сок из винограда, боярышника и базилика. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок из винограда, боярышника и базилика

Боярышник кроваво-красный	100 г
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)	100 г
Базилик, свежий	15 г
Вода	1000 г
Сахарозаменитель [Milford]	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок из винограда, боярышника и базилика".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	11 ккал	1684 ккал	0.7%	6.4%	15309 г
Белки	0.2 г	76 г	0.3%	2.7%	38000 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	10.9%	8423 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	27.3%	3333 г
Вода	96 г	2273 г	4.2%	38.2%	2368 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.5 мкг	900 мкг	0.4%	3.6%	25714 г
альфа Каротин	0.082 мкг	~
бета Каротин	0.624 мг	5 мг	12.5%	113.6%	801 г
бета Криптоксантин	0.566 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	75.369 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.006 мг	1.5 мг	0.4%	3.6%	25000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.007 мг	1.8 мг	0.4%	3.6%	25714 г
Витамин В4, холин	0.6 мг	500 мг	0.1%	0.9%	83333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.007 мг	5 мг	0.1%	0.9%	71429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	2 мг	0.5%	4.5%	22222 г
Витамин В9, фолаты	33.787 мкг	400 мкг	8.4%	76.4%	1184 г
Витамин C, аскорбиновая	3.07 мг	90 мг	3.4%	30.9%	2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.517 мг	15 мг	3.4%	30.9%	2901 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	6.3 мкг	120 мкг	5.3%	48.2%	1905 г
Витамин РР, НЭ	0.0265 мг	20 мг	0.1%	0.9%	75472 г
Бетаин	0.013 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	126.66 мг	2500 мг	5.1%	46.4%	1974 г
Кальций, Ca	31.27 мг	1000 мг	3.1%	28.2%	3198 г
Магний, Mg	10.38 мг	400 мг	2.6%	23.6%	3854 г
Натрий, Na	0.95 мг	1300 мг	0.1%	0.9%	136842 г
Сера, S	1.8 мг	1000 мг	0.2%	1.8%	55556 г
Фосфор, P	2.3 мг	800 мг	0.3%	2.7%	34783 г
Хлор, Cl	1.15 мг	2300 мг	0.1%	0.9%	200000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.2 мкг	~
Бор, B	16.4 мкг	~
Железо, Fe	0.397 мг	18 мг	2.2%	20%	4534 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	2.7%	30612 г
Кобальт, Co	3.033 мкг	10 мкг	30.3%	275.5%	330 г
Марганец, Mn	0.0216 мг	2 мг	1.1%	10%	9259 г
Медь, Cu	18.01 мкг	1000 мкг	1.8%	16.4%	5552 г
Молибден, Mo	1.311 мкг	70 мкг	1.9%	17.3%	5339 г
Никель, Ni	0.82 мкг	~
Селен, Se	96.733 мкг	55 мкг	175.9%	1599.1%	57 г
Стронций, Sr	0.49 мкг	~
Фтор, F	82.61 мкг	4000 мкг	2.1%	19.1%	4842 г
Хром, Cr	0.08 мкг	50 мкг	0.2%	1.8%	62500 г
Цинк, Zn	0.5895 мг	12 мг	4.9%	44.5%	2036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.003 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.002 г	~
Лейцин	0.004 г	~
Лизин	0.004 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.01 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.003 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.328 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.002 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.009 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Сок из винограда, боярышника и базилика составляет 11 кКал.

Порция = 244 гр (26.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	11 кКал	-%
	Белки	0.2 г	-%
	Жиры	0 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	96 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОК ИЗ ВИНОГРАДА, БОЯРЫШНИКА И БАЗИЛИКА

Сок из винограда, боярышника и базилика богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 175,9 %

Чем полезен Сок из винограда, боярышника и базилика

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сок из винограда, боярышника и базилика, калорийность 11 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок из винограда, боярышника и базилика, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе