Рецепт Спринг ролл "Веганский". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спринг ролл "Веганский"

Тесто для спринг ролла[Spring Roll Pastry]	2 штука
Яйцо куриное	50 г
Морковь (Жарка)	30 г
Лук порей (Жарка)	10 г
Пекинская капуста	20 г
Цукини с кожурой	20 г
Перец сладкий красный (Жарка)	20 г
Вешенки	25 г
Брокколи (Жарка)	30 г
Горох стручковый, свежий	10 г
Масло Растительное [Олейна]	20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	5 г
Соус Заправка(СПРИНГ)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг ролл "Веганский"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1053 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	3.6%	1727 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	11.4%	549 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	3.4%	1825 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	4.4%	1429 г
Вода	67.9 г	2273 г	3%	1.9%	3348 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	268.5 мкг	900 мкг	29.8%	18.6%	335 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	5.188 мкг	~
бета Каротин	1.509 мг	5 мг	30.2%	18.9%	331 г
бета Криптоксантин	5.64 мкг	~
Ликопин	0.13 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	453.037 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	2.1%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.157 мг	1.8 мг	8.7%	5.4%	1146 г
Витамин В4, холин	63.91 мг	500 мг	12.8%	8%	782 г
Витамин В5, пантотеновая	0.572 мг	5 мг	11.4%	7.1%	874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.138 мг	2 мг	6.9%	4.3%	1449 г
Витамин В9, фолаты	26.647 мкг	400 мкг	6.7%	4.2%	1501 г
Витамин В12, кобаламин	0.164 мкг	3 мкг	5.5%	3.4%	1829 г
Витамин C, аскорбиновая	22.23 мг	90 мг	24.7%	15.4%	405 г
Витамин D, кальциферол	0.432 мкг	10 мкг	4.3%	2.7%	2315 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.064 мкг	~
Витамин D3, холекальциферол	0.368 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.457 мг	15 мг	3%	1.9%	3282 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.153 мг	~
дельта Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	1.18 мкг	50 мкг	2.4%	1.5%	4237 г
Витамин К, филлохинон	24.2 мкг	120 мкг	20.2%	12.6%	496 г
Витамин РР, НЭ	0.8189 мг	20 мг	4.1%	2.6%	2442 г
Ниацин	0.161 мг	~
Бетаин	1.258 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	191.48 мг	2500 мг	7.7%	4.8%	1306 г
Кальций, Ca	33.16 мг	1000 мг	3.3%	2.1%	3016 г
Кремний, Si	8.392 мг	30 мг	28%	17.5%	357 г
Магний, Mg	15.23 мг	400 мг	3.8%	2.4%	2626 г
Натрий, Na	67.58 мг	1300 мг	5.2%	3.3%	1924 г
Сера, S	35.58 мг	1000 мг	3.6%	2.3%	2811 г
Фосфор, P	70.6 мг	800 мг	8.8%	5.5%	1133 г
Хлор, Cl	9.82 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	23422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	82.3 мкг	~
Бор, B	35.4 мкг	~
Ванадий, V	10.65 мкг	~
Железо, Fe	0.872 мг	18 мг	4.8%	3%	2064 г
Йод, I	1.73 мкг	150 мкг	1.2%	0.8%	8671 г
Кобальт, Co	0.475 мкг	10 мкг	4.8%	3%	2105 г
Литий, Li	3.835 мкг	~
Марганец, Mn	0.1893 мг	2 мг	9.5%	5.9%	1057 г
Медь, Cu	81.46 мкг	1000 мкг	8.1%	5.1%	1228 г
Молибден, Mo	3.43 мкг	70 мкг	4.9%	3.1%	2041 г
Никель, Ni	1.314 мкг	~
Рубидий, Rb	3.2 мкг	~
Селен, Se	6.292 мкг	55 мкг	11.4%	7.1%	874 г
Стронций, Sr	5.7 мкг	~
Титан, Ti	0.43 мкг	~
Фтор, F	8.9 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44944 г
Хром, Cr	1.74 мкг	50 мкг	3.5%	2.2%	2874 г
Цинк, Zn	0.4895 мг	12 мг	4.1%	2.6%	2451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.038 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аргинин*	0.21 г	~
Валин	0.219 г	~
Гистидин*	0.077 г	~
Изолейцин	0.166 г	~
Лейцин	0.263 г	~
Лизин	0.223 г	~
Метионин	0.083 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.142 г	~
Триптофан	0.043 г	~
Фенилаланин	0.167 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.19 г	~
Аспарагиновая кислота	0.357 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.508 г	~
Пролин	0.129 г	~
Серин	0.221 г	~
Тирозин	0.12 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	68.38 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.689 мг	~
Кампестерол	0.092 мг	~
Стигмастерол	0.055 мг	~
бета Ситостерол	0.037 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.436 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.154 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.691 г	min 16.8 г	4.1%	2.6%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.038 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.037 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.645 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.628 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.672 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.314 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.284 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.026 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.011 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.005 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.004 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Спринг ролл "Веганский" составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	67.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГ РОЛЛ "ВЕГАНСКИЙ"

Спринг ролл "Веганский" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 30,2 %, холином - 12,8 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином C - 24,7 %, витамином K - 20,2 %, кремнием - 28 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Спринг ролл "Веганский"

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спринг ролл "Веганский", калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спринг ролл "Веганский", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-11-01

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Запеканка творожно-яблочная

Фаршированный сладкий картофель

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе