Рецепт Чечевица тушеная с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица тушеная с морковью

Чечевица Красная [Националь] 70 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 30 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Паста Томатная [Дары Кубани] 15 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица тушеная с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6% 817 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.1% 691 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5% 969 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 538.7 мкг 900 мкг 59.9% 29.3% 167 г
альфа Каротин 2.769 мкг ~
бета Каротин 3.379 мг 5 мг 67.6% 33.1% 148 г
бета Криптоксантин 15.538 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 66.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 0.4% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 1.2% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.462 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4727 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 2.6% 1837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17123 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 11.2% 440 г
Витамин РР, НЭ 0.4447 мг 20 мг 2.2% 1.1% 4497 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.28 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2114 г
Кальций, Ca 16.85 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5935 г
Кремний, Si 7.179 мг 30 мг 23.9% 11.7% 418 г
Магний, Mg 13.9 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2878 г
Натрий, Na 9.54 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13627 г
Сера, S 13.18 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7587 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 1.6% 2996 г
Хлор, Cl 20 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.4 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 25.38 мкг ~
Железо, Fe 0.439 мг 18 мг 2.4% 1.2% 4100 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 6.3% 780 г
Литий, Li 1.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 2.9% 1675 г
Медь, Cu 50.9 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1965 г
Молибден, Mo 5.128 мкг 70 мкг 7.3% 3.6% 1365 г
Никель, Ni 2 мкг ~
Рубидий, Rb 79.3 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31977 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21198 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.2718 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.385 мг ~
Стигмастерол 0.231 мг ~
бета Ситостерол 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чечевица тушеная с морковью составляет 204,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.1 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ТУШЕНАЯ С МОРКОВЬЮ

Чечевица тушеная с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,9 %, бэта-каротином - 67,6 %, витамином K - 22,8 %, кремнием - 23,9 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Чечевица тушеная с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица тушеная с морковью, калорийность 204,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица тушеная с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги