Рецепт Ножки кролика тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ножки кролика тушеные

Ножки Кролика [ВкусВилл] 1500 г
Лук репчатый (Жарка) 450 г
Чеснок (Жарка) 30 г
Горчица столовая 100 г
Вино, столовое, белое, Рислинг (Riesling) 200 г
Сметана 20% жирности 160 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ножки кролика тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 11.5% 535 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.9% 566 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 1.9% 3215 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.8 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.051 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Ликопин 0.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 0.6% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.293 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30936 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.6% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9146 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11416 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1936 мг 20 мг 1% 0.6% 10331 г
Ниацин 0.053 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.21 мг 2500 мг 2.1% 1.3% 4788 г
Кальций, Ca 19.09 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5238 г
Кремний, Si 0.497 мг 30 мг 1.7% 1% 6036 г
Магний, Mg 8.95 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4469 г
Натрий, Na 57.41 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2264 г
Сера, S 14.86 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6729 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 1.8% 3361 г
Хлор, Cl 9.08 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 2.2% 2748 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 5.4% 1134 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Медь, Cu 22.61 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4423 г
Молибден, Mo 0.505 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 13861 г
Никель, Ni 0.397 мкг ~
Олово, Sn 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18771 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 4.34 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92166 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.1747 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.95 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.418 г min 16.8 г 2.5% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ножки кролика тушеные составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ножки кролика тушеные, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ножки кролика тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы