Рецепт Ира трюфель шоколад с фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ира трюфель шоколад с фундуком

Шоколад 90% [Lindt]	60 г
Шоколад Белый Десерт [Ашан]	60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Урбеч из Лесного Ореха (Фундука) [Наш Урбеч]	60 г
Фундук, бланшированный	100 г

Способ приготовления

Фундук порубить в чаше блендера с ножом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ира трюфель шоколад с фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	618.7 ккал	1684 ккал	36.7%	5.9%	272 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	2.4%	679 г
Жиры	55.8 г	56 г	99.6%	16.1%	100 г
Углеводы	17.7 г	219 г	8.1%	1.3%	1237 г
Углеводы (общие)	5.7 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	3%	541 г
Вода	10.8 г	2273 г	0.5%	0.1%	21046 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.2 мкг	900 мкг	4.9%	0.8%	2036 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	0.667 мкг	~
бета Каротин	0.033 мг	5 мг	0.7%	0.1%	15152 г
Витамин В1, тиамин	0.158 мг	1.5 мг	10.5%	1.7%	949 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	0.4%	4186 г
Витамин В4, холин	1.25 мг	500 мг	0.3%		40000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.275 мг	5 мг	5.5%	0.9%	1818 г
Витамин В6, пиридоксин	0.195 мг	2 мг	9.8%	1.6%	1026 г
Витамин В9, фолаты	26 мкг	400 мкг	6.5%	1.1%	1538 г
Витамин C, аскорбиновая	0.67 мг	90 мг	0.7%	0.1%	13433 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.2%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.9 мг	15 мг	39.3%	6.4%	254 г
бета Токоферол	0.117 мг	~
гамма Токоферол	0.717 мг	~
дельта Токоферол	0.047 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	0.53 мг	20 мг	2.7%	0.4%	3774 г
Макроэлементы
Калий, K	220.33 мг	2500 мг	8.8%	1.4%	1135 г
Кальций, Ca	50.47 мг	1000 мг	5%	0.8%	1981 г
Магний, Mg	53.33 мг	400 мг	13.3%	2.1%	750 г
Натрий, Na	0.47 мг	1300 мг			276596 г
Сера, S	46 мг	1000 мг	4.6%	0.7%	2174 г
Фосфор, P	104.6 мг	800 мг	13.1%	2.1%	765 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.113 мг	18 мг	6.2%	1%	1617 г
Марганец, Mn	4.2168 мг	2 мг	210.8%	34.1%	47 г
Медь, Cu	533.5 мкг	1000 мкг	53.4%	8.6%	187 г
Селен, Se	1.433 мкг	55 мкг	2.6%	0.4%	3838 г
Фтор, F	0.19 мкг	4000 мкг			2105263 г
Цинк, Zn	0.74 мг	12 мг	6.2%	1%	1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.31 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.677 г	~
Валин	0.216 г	~
Гистидин*	0.133 г	~
Изолейцин	0.168 г	~
Лейцин	0.328 г	~
Лизин	0.13 г	~
Метионин	0.068 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.061 г	~
Фенилаланин	0.205 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.224 г	~
Аспарагиновая кислота	0.516 г	~
Глицин	0.222 г	~
Глутаминовая кислота	1.139 г	~
Пролин	0.173 г	~
Серин	0.227 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	38.667 мг	~
Кампестерол	2.333 мг	~
Стигмастерол	0.333 мг	~
бета Ситостерол	36 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.249 г	~
6:0 Капроновая	0.055 г	~
8:0 Каприловая	0.048 г	~
10:0 Каприновая	0.126 г	~
12:0 Лауриновая	0.161 г	~
14:0 Миристиновая	0.522 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.699 г	~
18:0 Стеариновая	0.979 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	17.85 г	min 16.8 г	106.3%	17.2%
14:1 Миристолеиновая	0.056 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.229 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	17.501 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.039 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.019 г	от 11.2 до 20.6 г	18%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.889 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Ира трюфель шоколад с фундуком составляет 618,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	618.7 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	55.8 г	-%
	Углеводы	17.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	10.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ИРА ТРЮФЕЛЬ ШОКОЛАД С ФУНДУКОМ

Ира трюфель шоколад с фундуком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39,3 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 13,1 %, марганцем - 210,8 %, медью - 53,4 %

Чем полезен Ира трюфель шоколад с фундуком

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ира трюфель шоколад с фундуком, калорийность 618,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ира трюфель шоколад с фундуком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе