Рецепт Салат.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат...
| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 39 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 14 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Помидор (томат) желтый, сырые | 92 г |
| Сок лимонный | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат...".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.9% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.9% | 28000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 27.9% | 1667 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 19.1% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.2 мкг | 900 мкг | 24% | 111.6% | 416 г |
| бета Каротин | 1.308 мг | 5 мг | 26.2% | 121.9% | 382 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 12.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 14% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.04 мг | 500 мг | 0.8% | 3.7% | 12376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 8.4% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 18.1% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.526 мкг | 400 мкг | 6.9% | 32.1% | 1453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.72 мг | 90 мг | 23% | 107% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 3.7% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 74.7 мкг | 120 мкг | 62.3% | 289.8% | 161 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0959 мг | 20 мг | 5.5% | 25.6% | 1825 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.74 мг | 2500 мг | 11.2% | 52.1% | 894 г |
| Кальций, Ca | 30.02 мг | 1000 мг | 3% | 14% | 3331 г |
| Кремний, Si | 16.395 мг | 30 мг | 54.7% | 254.4% | 183 г |
| Магний, Mg | 17.76 мг | 400 мг | 4.4% | 20.5% | 2252 г |
| Натрий, Na | 20.51 мг | 1300 мг | 1.6% | 7.4% | 6338 г |
| Сера, S | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.9% | 5900 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 22.3% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 20.56 мг | 2300 мг | 0.9% | 4.2% | 11187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 14.9% | 3109 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 4.2% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.089 мкг | 10 мкг | 10.9% | 50.7% | 918 г |
| Литий, Li | 1.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1399 мг | 2 мг | 7% | 32.6% | 1430 г |
| Медь, Cu | 92.64 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 43.3% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 4.592 мкг | 70 мкг | 6.6% | 30.7% | 1524 г |
| Никель, Ni | 4.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.8% | 16517 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.9% | 26316 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 16.3% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.3441 мг | 12 мг | 2.9% | 13.5% | 3487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.632 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат... составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 21.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 92.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ...
Салат... богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 24 %, бэта-каротином - 26,2 %, витамином C - 23 %, витамином K - 62,3 %, калием - 11,2 %, кремнием - 54,7 %
Чем полезен Салат...
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рулет сникерс
- Риет из яйца и паштета печени минтая с сельдереем
- Котлеты
- Майонез-2
- Капуста тушёная -2
- Омлет с помидорами
- Йогуртовий десерт Даниссимо Лимонный тарт
- WB КИНОА (150 Г) С ЯБЛОКОМ (120 Г), ФИНИКАМИ (20 Г) И ОРЕХАМИ (10 Г)
- Тушёная капуста с брокколи
- Шоколадка с семечками
- Плавленный сыр ласка
- КЕТО котлеты смесь фарша
- Пряники веган
- блинчик с нутеллой и бананом
- Омега 3
- Корж для торта
- Шарлотка с семеренко
- Шоколад из кэроба «Фундучный»
- Борщ с консервами
- Мафины сырные с кукурозой
- Картофель запеченный
- Наггетсы
- WB ЗАПЕКАНКА С ГРУШЕЙ (250 Г), И СМЕТАНОЙ 15% (1 СТ. Л.)
- Ленивый хачапури
- Активиа лён черника и 5 злаков
- Колбаса варено-копченая Сервелат Зернистый
- Першинский йогурт натуральный сладкий
- Маш с рисом
- Котлеты куриные
- Фунчеза с овощами
- Блины
- Рёбра свиные в духовке
- Борщ
- Творог Галичина нежирный
- Мечта
- Финики Мащафати
- Торт крем-брюле
- Овсяная каша с бананом
- пирожное творожное с вишней
- Нутовая лепешка с овощами
- пирожное Лимонная романтика
- Тофу
- Мороженое со вкусом кофе и соленой карамелью
- Яичница из тофу
- Конфеты с бренди, Mieszko
- Торт шоколадный
- Суповая смесь БОРЩ
- Салат фасоль с зеленью
- Борщ 23 февраля
- Фадж из нута
- Крабовый салат
- Тарт с грушей и камамбером
- Сыр творожный
- Лаваш с творогом
- Свекла с черносливом
- Рыбный жульен @
- Чумак Соус «Манго кисло-сладкий»
- Карамельный крем
- Салат капустный
- Икра трески просоленая
- Куриный Люля кебаб
- Салат Мимоза
- Хлеб Дарницкий
- Крабовый салат
- Цветная капуста в сметане
- Куриные котлеты с брокколи
- Сырные вафли
- Сельдь под шубой
- Творог 4.5 классический детский
- Кабачковые оладьи
- Баклажан в духовке
- Fantasia
- Рамен с курицей
- киндер палочки
- Коржи для шоколадно-карамельного торта
- Шампиньоны тушеные с овощами и сметаной
- Йогурт термостатный домашний
- Варенье зеро
- Салат Байши с кедровыми орехами
- Лопатка свиная
- Сердечки с луком
- Батончик
- Чия пудинг
- Яйцо вареное
- Щи 23.02.
- Хлеб цельнозерновой
- Сырные оладьи
- Шоколадно-карамельный торт
- Борщ
- Мимоза
- Гарнир перловка с луком в мультиварке (мамина) 2022.02.23
- Шоколад сырный
- Protein chocoron pear&cheese
- Желе
- Чиа пудинг
- Сарган
- Джем из малины
- Запеканка из банана и творога
- Свинина + Грудка куриная . тушение
- Морс+Брюссельская капуста
Метки: Как приготовить Салат..., калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
