Рецепт Фадж из нута. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фадж из нута

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 230 г
Арахисовая паста с кусочками орехов, с солью 25 г
Сироп, кленовый 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 120 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фадж из нута".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.4 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.7% 1462 г
Жиры 32.5 г 56 г 58% 14.8% 172 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 2% 1266 г
Углеводы (общие) 21.2 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 5% 513 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.5% 5711 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 2.3% 1104 г
Витамин В4, холин 3.86 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 31.241 мкг 400 мкг 7.8% 2% 1280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 1.2% 2078 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.467 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.8868 мг 20 мг 4.4% 1.1% 2255 г
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.35 мг 2500 мг 5.5% 1.4% 1834 г
Кальций, Ca 39.49 мг 1000 мг 3.9% 1% 2532 г
Магний, Mg 25.84 мг 400 мг 6.5% 1.7% 1548 г
Натрий, Na 343.9 мг 1300 мг 26.5% 6.8% 378 г
Сера, S 52.11 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1919 г
Фосфор, P 65.3 мг 800 мг 8.2% 2.1% 1225 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 1% 2525 г
Марганец, Mn 0.9021 мг 2 мг 45.1% 11.5% 222 г
Медь, Cu 172.37 мкг 1000 мкг 17.2% 4.4% 580 г
Селен, Se 2.221 мкг 55 мкг 4% 1% 2476 г
Фтор, F 0.19 мкг 4000 мкг 2105263 г
Цинк, Zn 0.6753 мг 12 мг 5.6% 1.4% 1777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 7.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.065 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.626 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.963 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.878 мг ~
Стигмастерол 0.644 мг ~
бета Ситостерол 32.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 24.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 2.052 г ~
10:0 Каприновая 1.77 г ~
12:0 Лауриновая 12.572 г ~
14:0 Миристиновая 4.557 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.701 г ~
18:0 Стеариновая 0.591 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.81 г min 16.8 г 22.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.761 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.844 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Фадж из нута составляет 392,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 32.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАДЖ ИЗ НУТА

Фадж из нута богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 45,1 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Фадж из нута

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фадж из нута, калорийность 392,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фадж из нута, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги