Рецепт Заварное тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварное тесто

Мука Пшеничная [Красная Цена] 660 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 50 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 43 г
Вода водопроводная, городская 415 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварное тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.1 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.4% 1288 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 3.3% 1333 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 8.5% 513 г
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.9% 4878 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 1.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Витамин В9, фолаты 22.449 мкг 400 мкг 5.6% 2.4% 1782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Н, биотин 1.224 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4085 г
Витамин РР, НЭ 0.5837 мг 20 мг 2.9% 1.3% 3426 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.59 мг 2500 мг 1% 0.4% 10167 г
Кальций, Ca 4.34 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23041 г
Магний, Mg 2.55 мг 400 мг 0.6% 0.3% 15686 г
Натрий, Na 223.11 мг 1300 мг 17.2% 7.5% 583 г
Сера, S 1.03 мг 1000 мг 0.1% 97087 г
Фосфор, P 16.8 мг 800 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Хлор, Cl 341.29 мг 2300 мг 14.8% 6.4% 674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 0.4% 11321 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Марганец, Mn 0.1769 мг 2 мг 8.8% 3.8% 1131 г
Медь, Cu 17.66 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5663 г
Молибден, Mo 0.955 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7330 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 27.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14551 г
Цинк, Zn 0.0536 мг 12 мг 0.4% 0.2% 22388 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Заварное тесто составляет 230,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЕ ТЕСТО

Заварное тесто богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,8 %

Чем полезен Заварное тесто

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварное тесто, калорийность 230,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварное тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги