Рецепт Спрингроллы с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спрингроллы с курицей и овощами

Тесто для спрингроллов 30 г
Курица отварная с бульона 60 г
Оливковое масло 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Лук порей (Мытьё, нарезка) 25 г
Фунчоза отварная 50 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 20 г
Сладкий Соус Чили для Курицы [Aroy-D] 15 г
Масло Подсолнечное [Золотая семечка] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спрингроллы с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.2% 844 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.5% 622 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.5% 1171 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 707.4 мкг 900 мкг 78.6% 41.3% 127 г
Ретинол 0.484 мг ~
альфа Каротин 1.394 мкг ~
бета Каротин 1.34 мг 5 мг 26.8% 14.1% 373 г
бета Криптоксантин 1.406 мкг ~
Ликопин 3.336 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.649 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.302 мг 1.8 мг 16.8% 8.8% 596 г
Витамин В4, холин 51.17 мг 500 мг 10.2% 5.4% 977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.943 мг 5 мг 18.9% 9.9% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 74.854 мкг 400 мкг 18.7% 9.8% 534 г
Витамин В12, кобаламин 2.61 мкг 3 мкг 87% 45.7% 115 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 4% 1324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 2.5% 2134 г
гамма Токоферол 0.067 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 23041 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 3.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.0172 мг 20 мг 10.1% 5.3% 991 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 1.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.64 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2323 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 1.1% 4946 г
Кремний, Si 6.336 мг 30 мг 21.1% 11.1% 473 г
Магний, Mg 8.89 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4499 г
Натрий, Na 383.09 мг 1300 мг 29.5% 15.5% 339 г
Сера, S 81.64 мг 1000 мг 8.2% 4.3% 1225 г
Фосфор, P 92.6 мг 800 мг 11.6% 6.1% 864 г
Хлор, Cl 558.34 мг 2300 мг 24.3% 12.8% 412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 9.91 мкг ~
Железо, Fe 2.177 мг 18 мг 12.1% 6.4% 827 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 3.3% 1608 г
Литий, Li 0.599 мкг ~
Марганец, Mn 0.1428 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1401 г
Медь, Cu 116.44 мкг 1000 мкг 11.6% 6.1% 859 г
Молибден, Mo 3.041 мкг 70 мкг 4.3% 2.3% 2302 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 16.558 мкг 55 мкг 30.1% 15.8% 332 г
Стронций, Sr 1.77 мкг ~
Фтор, F 6.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59435 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 1.2258 мг 12 мг 10.2% 5.4% 979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.085 мг ~
бета Ситостерол 3.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.682 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.733 г min 16.8 г 16.3% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.627 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.712 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Спрингроллы с курицей и овощами составляет 190,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГРОЛЛЫ С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Спрингроллы с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,6 %, бэта-каротином - 26,8 %, витамином B2 - 16,8 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B9 - 18,7 %, витамином B12 - 87 %, кремнием - 21,1 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 24,3 %, железом - 12,1 %, медью - 11,6 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Спрингроллы с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спрингроллы с курицей и овощами, калорийность 190,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спрингроллы с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы