Рецепт Пирожки с чеиемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с чеиемшой

Черемша (Тушение) 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Яйцо куриное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с чеиемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.8% 938 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.9% 1057 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 4.4% 1659 г
Углеводы (общие) 12.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.3% 1000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3256 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.9 мкг 900 мкг 23.4% 17% 427 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 10.3% 711 г
Лютеин + Зеаксантин 38.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 6.3% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 10.5% 695 г
Витамин В4, холин 101.81 мг 500 мг 20.4% 14.8% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 10.4% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 14.861 мкг 400 мкг 3.7% 2.7% 2692 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 7.7% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 5.5% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 5.6% 1292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3401 г
бета Токоферол 0.04 мг ~
гамма Токоферол 0.332 мг ~
Витамин Н, биотин 9.527 мкг 50 мкг 19.1% 13.9% 525 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.4577 мг 20 мг 12.3% 8.9% 814 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 12.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.89 мг 2500 мг 8.6% 6.3% 1169 г
Кальций, Ca 86.25 мг 1000 мг 8.6% 6.3% 1159 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1.5% 4800 г
Магний, Mg 36.09 мг 400 мг 9% 6.5% 1108 г
Натрий, Na 70.93 мг 1300 мг 5.5% 4% 1833 г
Сера, S 106.29 мг 1000 мг 10.6% 7.7% 941 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 15.4% 472 г
Хлор, Cl 96.44 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 6.3% 1147 г
Йод, I 10.81 мкг 150 мкг 7.2% 5.2% 1388 г
Кобальт, Co 4.346 мкг 10 мкг 43.5% 31.6% 230 г
Литий, Li 0.141 мкг ~
Марганец, Mn 0.7339 мг 2 мг 36.7% 26.7% 273 г
Медь, Cu 113.71 мкг 1000 мкг 11.4% 8.3% 879 г
Молибден, Mo 4.101 мкг 70 мкг 5.9% 4.3% 1707 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Олово, Sn 4.51 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 22.207 мкг 55 мкг 40.4% 29.4% 248 г
Стронций, Sr 7.47 мкг ~
Фтор, F 30.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13017 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2155 г
Цинк, Zn 1.0091 мг 12 мг 8.4% 6.1% 1189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.366 г ~
Пролин 0.499 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с чеиемшой составляет 137,5 кКал.

  • Порция = 192 гр (264 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЧЕИЕМШОЙ

Пирожки с чеиемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 43,5 %, марганцем - 36,7 %, медью - 11,4 %, селеном - 40,4 %

Чем полезен Пирожки с чеиемшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с чеиемшой, калорийность 137,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с чеиемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги