Рецепт запеканка 12.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка 12.11

Творог Крестьянский 5% 430 г
Яйцо куриное (Запекание) 190 г
Крахмал картофельный 40 г
Сметана 15,0% жирности 125 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание) 71 г
Изюм (Припускание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка 12.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.8% 539 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.4% 789 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.4% 1724 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.3% 1333 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 8.6% 671 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 3.4% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.3% 698 г
Витамин В4, холин 55.41 мг 500 мг 11.1% 6.4% 902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.8% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.545 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25890 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 2.9% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2206 г
Витамин Н, биотин 4.459 мкг 50 мкг 8.9% 5.2% 1121 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2041 мг 20 мг 16% 9.3% 624 г
Макроэлементы
Калий, K 285.41 мг 2500 мг 11.4% 6.6% 876 г
Кальций, Ca 125.75 мг 1000 мг 12.6% 7.3% 795 г
Магний, Mg 26.09 мг 400 мг 6.5% 3.8% 1533 г
Натрий, Na 63.22 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2056 г
Сера, S 42.63 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2346 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 13.3% 437 г
Хлор, Cl 34.44 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1509 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3394 г
Кобальт, Co 2.208 мкг 10 мкг 22.1% 12.8% 453 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Медь, Cu 18.32 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5459 г
Молибден, Mo 1.325 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5283 г
Селен, Se 6.998 мкг 55 мкг 12.7% 7.4% 786 г
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32949 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5682 г
Цинк, Zn 0.245 мг 12 мг 2% 1.2% 4898 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка 12.11 составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.6 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 12.11

запеканка 12.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 11,1 %, витамином PP - 16 %, калием - 11,4 %, кальцием - 12,6 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 22,1 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен запеканка 12.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка 12.11, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка 12.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты