Рецепт КАША ПШЕНИЧНАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАША ПШЕНИЧНАЯ

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 100 г
вода 350 г
Лук репчатый 200 г
Морковь 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Свиной жир 50 г
Свинина мясная (Тушение) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАША ПШЕНИЧНАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.1 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.8% 406 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.1% 2330 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.5% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 5.8% 822 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 6.2% 770 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 4.3% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Витамин В4, холин 21.35 мг 500 мг 4.3% 2.1% 2342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 2.876 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13908 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин D3, холекальциферол 0.092 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.789 мг 15 мг 11.9% 5.7% 838 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 22026 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7864 мг 20 мг 8.9% 4.3% 1120 г
Ниацин 0.797 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.19 мг 2500 мг 6% 2.9% 1676 г
Кальций, Ca 14.62 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6840 г
Кремний, Si 2.432 мг 30 мг 8.1% 3.9% 1234 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 2% 2395 г
Натрий, Na 17.9 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7263 г
Сера, S 64.57 мг 1000 мг 6.5% 3.1% 1549 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 4.9% 983 г
Хлор, Cl 18.48 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 5.35 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 2.8% 1716 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9677 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 13.6% 351 г
Литий, Li 0.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3017 г
Медь, Cu 46.5 мкг 1000 мкг 4.7% 2.2% 2151 г
Молибден, Mo 3.695 мкг 70 мкг 5.3% 2.5% 1894 г
Никель, Ni 3.446 мкг ~
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Рубидий, Rb 104.2 мкг ~
Селен, Se 7.601 мкг 55 мкг 13.8% 6.6% 724 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 23.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16942 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 3.2% 1511 г
Цинк, Zn 0.6729 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.308 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.447 г min 16.8 г 32.4% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.569 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.288 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.632 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.024 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.025 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.025 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность КАША ПШЕНИЧНАЯ составляет 209,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

КАША ПШЕНИЧНАЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13 %, витамином E - 11,9 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен КАША ПШЕНИЧНАЯ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАША ПШЕНИЧНАЯ, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАША ПШЕНИЧНАЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги