Рецепт Морковный пирог от Армана Арналя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковный пирог от Армана Арналя
| Морковь, красная | 500 г |
| Сахар песок | 120 г |
| Яйцо куриное | 240 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог от Армана Арналя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.7% | 1462 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.2% | 747 г |
| Углеводы | 24 г | 219 г | 11% | 5.9% | 913 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 990.4 мкг | 900 мкг | 110% | 59.1% | 91 г |
| бета Каротин | 5.607 мг | 5 мг | 112.1% | 60.2% | 89 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.5% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 68.97 мг | 500 мг | 13.8% | 7.4% | 725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 5.7% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 4.5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.486 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.1% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.33 мг | 90 мг | 2.6% | 1.4% | 3863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.492 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.6% | 2033 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 3.2% | 1697 г |
| Витамин Н, биотин | 5.454 мкг | 50 мкг | 10.9% | 5.9% | 917 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0398 мг | 20 мг | 10.2% | 5.5% | 980 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.27 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.5% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 29.99 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3334 г |
| Кремний, Si | 0.298 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10067 г |
| Магний, Mg | 31.28 мг | 400 мг | 7.8% | 4.2% | 1279 г |
| Натрий, Na | 117.26 мг | 1300 мг | 9% | 4.8% | 1109 г |
| Сера, S | 52.79 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.8% | 1894 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 6.4% | 832 г |
| Хлор, Cl | 38.47 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 5979 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.519 мг | 18 мг | 8.4% | 4.5% | 1185 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 2.684 мкг | 10 мкг | 26.8% | 14.4% | 373 г |
| Марганец, Mn | 0.2257 мг | 2 мг | 11.3% | 6.1% | 886 г |
| Медь, Cu | 61.81 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.3% | 1618 г |
| Молибден, Mo | 4.384 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.4% | 1597 г |
| Селен, Se | 8.032 мкг | 55 мкг | 14.6% | 7.8% | 685 г |
| Фтор, F | 12.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32520 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.5241 мг | 12 мг | 4.4% | 2.4% | 2290 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Морковный пирог от Армана Арналя составляет 186,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 186.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 24 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 60 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ ОТ АРМАНА АРНАЛЯ
Морковный пирог от Армана Арналя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 110 %, бэта-каротином - 112,1 %, холином - 13,8 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 14,6 %
Чем полезен Морковный пирог от Армана Арналя
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- аскорбинка
- Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке
- сублимированный кофе Jacobs Monarch
- Шоколад Мишка на севере с кукурузными шариками
- творожная запеканка с бананом
- Шоколадный мусс с творогом
- Треска с овощами и картофелем
- фасоль красная
- тыквенный суп
- курица тушеная
- котлеты из сердца и пупка
- картофельное пюре
- Pinar Üçken Yarım yağlı peyner (12,5 gr)
- Кнор гуляш
- печенье ржаное
- Говядина тазобедренная часть
- Гуляш кнор
- Сырник с глазурью
- Гречка с мяском
- гематоген
- хлеб заварной в нарезке ржаной
- печень в сливках
- хлеб геркулес с орубями
- 4 злака хлопья
- печенье "Крошка-ховрошка"
- каша 4 злака
- Перловка
- сырники
- Салат перец огур помид руккола редис романо
- Шашлык из свинины в маринаде Алабама
- варенка Русановская с салом- Добрый господарь.
- 4 ЗЛАКА ХЛОПЬЯ
- Сухарики 3 Корочки Холодец с хреном 1п-40гр
- салат Руккола
- ХЛЕБ РЖАНОЙ
- салат Романо
- ХЛЕБ ГЕРКУЛЕС ОТРУБНОЙ
- Сельдь тихоокеанская "Рыбная страна"
- КАША 4 ЗЛАКА
- птичье молоко
- Морковные сырники на белках
- Салат с помидорами, огруцами и перцем
- капуста тушеная со свининой
- рассольник
- Мини-рулеты
- Насыщенный гречневый суп с говяжьим сердцем
- Торт "Ангел" от А.Селезнева
- Капуста тушеная с морковкой
- Греческий тыквенный пирог
- Полента со свежими травами и брынзой
- Омлет со шпинатом (паровой)
- суп гороховый
- сыр в лаваше
- Миндаль глазированный
- лечо
- Майонез Оливковый Слобода
- Салат Морковный
- Котлеты говяжьи 13.11
- Суп со шпинатом
- Крем-брюле с тыквой
- смузи из овощей
- сырники с бананом
- рисовая лапша с овощами
- Тыквенный манник
- шашлык из мароканских криветак
- Кофе растворимый с сахаром
- Воздушный кунжутный пирог с черникой
- Блинчики (2 вариант)
- салат из моркови
- Плов с говядиной
- салат из капусты .помидоров и огурца
- Nescafe 3в1
- Морковный пирог со сливочной прослойкой
- Пирог рыбный
- Говядина тушеная
- бульон свинной
- Печенье овсяное "Овсяное" Lucky Days
- Креветки под соевым соусом
- борщ
- Карп отварной
- бедро куринное
- Бедра куринные в соевом соусе
- Минтай в яйце
- Картофель пюре
- Свинина отварная
- Свинина в рукаве
- лепешки
- hyxol
- омлет
- шпротный паштет
- чечевица зерно
- редис с зеленью
- Кремний активный
- Мусака
- Нутризон, 100мл
- Груши Пакхам
- макароны
- Каша овсяная на молоке
- салат крабовый
- активия отруби и злаки
Метки: Как приготовить Морковный пирог от Армана Арналя, калорийность 186,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог от Армана Арналя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
