Рецепт Кето каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето каша

Семена льна 11 г
Отруби овсяные "Диамант" 10 г
Семена чиа, сушеные 0 г
Грецкий орех 10 г
Творог 18% жирности 0 г
Вода 132 г
Малина 0 г
Кунжут 10 г
Псилиум [Polezzno] 0 г
Какао-порошок 0 г
Кэроб 0 г
Овес, зерно (Варка без слива) 0 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 0 г
Финики 12 г
Смородина черная 0 г
Миндаль 0 г
Клюква сушеная, подслащенная 0 г
Тыквенные семечки, сушеные 0 г
Гречневая крупа ядрица 15 г
Банан 40 г
Авокадо 0 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.5% 1152 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.3% 903 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4% 1856 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.6% 645 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 19149 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 32.585 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 10.3% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В4, холин 16.8 мг 500 мг 3.4% 2.5% 2976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 4% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.2% 1212 г
Витамин В9, фолаты 20.782 мкг 400 мкг 5.2% 3.9% 1925 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.5% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4386 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.798 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 2.441 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2048 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.851 мг 20 мг 9.3% 7% 1080 г
Ниацин 0.591 мг ~
Бетаин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.79 мг 2500 мг 7.6% 5.7% 1310 г
Кальций, Ca 91.67 мг 1000 мг 9.2% 6.9% 1091 г
Кремний, Si 32.284 мг 30 мг 107.6% 80.7% 93 г
Магний, Mg 71.79 мг 400 мг 17.9% 13.4% 557 г
Натрий, Na 16.43 мг 1300 мг 1.3% 1% 7912 г
Сера, S 52.29 мг 1000 мг 5.2% 3.9% 1912 г
Фосфор, P 137.5 мг 800 мг 17.2% 12.9% 582 г
Хлор, Cl 26.19 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 8782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 13.07 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 6.8% 1100 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8571 г
Кобальт, Co 0.793 мкг 10 мкг 7.9% 5.9% 1261 г
Литий, Li 3.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.5626 мг 2 мг 28.1% 21.1% 355 г
Медь, Cu 198.77 мкг 1000 мкг 19.9% 14.9% 503 г
Молибден, Mo 4.767 мкг 70 мкг 6.8% 5.1% 1468 г
Никель, Ni 16.042 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 8.494 мкг 55 мкг 15.4% 11.5% 648 г
Стронций, Sr 23.17 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 79.01 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5063 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 4.9% 1515 г
Цинк, Zn 0.9448 мг 12 мг 7.9% 5.9% 1270 г
Цирконий, Zr 2.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.173 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.304 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 1.776 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.184 г от 0.9 до 3.7 г 100% 75%
Омега-6 жирные кислоты 2.319 г от 4.7 до 16.8 г 49.3% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.25 мг max 300 мг
Кампестерол 1.8 мг ~
Стигмастерол 0.44 мг ~
бета Ситостерол 13.964 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.776 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.693 г min 16.8 г 10.1% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.088 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.494 г от 11.2 до 20.6 г 31.2% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.181 г ~

Энергетическая ценность Кето каша составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КАША

Кето каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, кремнием - 107,6 %, магнием - 17,9 %, фосфором - 17,2 %, марганцем - 28,1 %, медью - 19,9 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Кето каша

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето каша, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты