Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Перец сладкий 200 г
Капуста пекинская 100 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 50 г
Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты) 100 г
Морковь по-корейски 25 г
Сельдерей, сырой 25 г
Укроп, свежий 5 г
Сок лимонный 5 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.7 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4997 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.5% 3111 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.7% 6257 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.3% 1538 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.9% 2471 г
Органические кислоты 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 345 мкг 900 мкг 38.3% 113.6% 261 г
бета Каротин 0.645 мг 5 мг 12.9% 38.3% 775 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 9.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8.3% 3529 г
Витамин В4, холин 4.33 мг 500 мг 0.9% 2.7% 11547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 8.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 22.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 20.934 мкг 400 мкг 5.2% 15.4% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 66.01 мг 90 мг 73.3% 217.5% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 12.2% 2415 г
Витамин Н, биотин 0.418 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 11962 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 35.3% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.5942 мг 20 мг 3% 8.9% 3366 г
Макроэлементы
Калий, K 203.67 мг 2500 мг 8.1% 24% 1227 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 7.4% 3960 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 9.5% 3132 г
Натрий, Na 14.25 мг 1300 мг 1.1% 3.3% 9123 г
Сера, S 3.11 мг 1000 мг 0.3% 0.9% 32154 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 9.2% 3226 г
Хлор, Cl 69.19 мг 2300 мг 3% 8.9% 3324 г
Микроэлементы
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 9.2% 3226 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 35714 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 27% 1095 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 11% 2721 г
Медь, Cu 26.81 мкг 1000 мкг 2.7% 8% 3730 г
Молибден, Mo 1.615 мкг 70 мкг 2.3% 6.8% 4334 г
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 22634 г
Фтор, F 4.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 91324 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 4.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.0935 мг 12 мг 0.8% 2.4% 12834 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 33,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,3 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 73,3 %, витамином K - 11,9 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 33,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты