Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Капуста белокочанная 100 г
Морковь, мелкая, сырая 100 г
Способ приготовления

все ингридиенты измельчить и смешать. заправить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.1% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 9.5% 3369 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 39.7% 800 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.7% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.5 мкг 900 мкг 38.5% 122.2% 260 г
бета Каротин 3.205 мг 5 мг 64.1% 203.5% 156 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.7% 4737 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 5.7% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 12.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 16.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 24.5 мкг 400 мкг 6.1% 19.4% 1633 г
Витамин C, аскорбиновая 23.8 мг 90 мг 26.4% 83.8% 378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 1% 30000 г
Витамин К, филлохинон 42.7 мкг 120 мкг 35.6% 113% 281 г
Витамин РР, НЭ 0.728 мг 20 мг 3.6% 11.4% 2747 г
Макроэлементы
Калий, K 268.5 мг 2500 мг 10.7% 34% 931 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 12.7% 2500 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 10.5% 3077 г
Натрий, Na 45.5 мг 1300 мг 3.5% 11.1% 2857 г
Сера, S 21.7 мг 1000 мг 2.2% 7% 4608 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 11.7% 2712 г
Хлор, Cl 18.5 мг 2300 мг 0.8% 2.5% 12432 г
Микроэлементы
Бор, B 100 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 13% 2416 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 3.2% 10000 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 47.6% 667 г
Марганец, Mn 0.1605 мг 2 мг 8% 25.4% 1246 г
Медь, Cu 90 мкг 1000 мкг 9% 28.6% 1111 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 22.5% 1400 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 3.5% 9167 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 80000 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 15.9% 2000 г
Цинк, Zn 0.285 мг 12 мг 2.4% 7.6% 4211 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,5 %, бэта-каротином - 64,1 %, витамином C - 26,4 %, витамином K - 35,6 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты